想懂白茶？看過來
有沒有學茶的法門？
有
多讀茶書
多品名茶
多探討茶
多走產茶區
現在白茶火了，很多人參與進來，各種問題也接踵而來。若是對於白茶不夠了解，很容易被忽悠，人云亦云。
如何破招？唯有自己學好基本功。以下學茶方法，是小編見到較為客觀的學茶總結。分享給你：
一、了解白茶，基礎入門
需要了解什麼是白茶？
白毫銀針、白牡丹、壽眉，它們的茶葉形態、茶湯色澤、滋味各有何不同，需分別一一對照品飲、了解；
能夠做到看干茶、聞香氣、喝滋味、觀葉底便可判斷它屬於哪一個品類。
此時只屬於基礎入門，其實還未開始真正學白茶。
二、閱讀相關專業書籍，建立理論體系
茶的書籍有很多，但水平參差不齊，要學會有選擇性的閱讀。以學習白茶舉例，可以看看以下相關的書籍，進入學茶「知」的層面。
推薦書刊：
《福鼎白茶》——陳興華著
《中國白茶》——吳錫端、周濱著
《制茶學》第三版——夏濤主編
可能有些茶友不明白為什麼要看《制茶學》？
這是一本經典書籍，了解六大茶類的制茶原理，會對白茶有更深刻的認識。你會變得觸類旁通，舉一反三，諸如，知道江、浙的綠茶與安徽綠茶工藝區別；
廣東烏龍與福建烏龍的差異；
花香紅茶與果香紅茶為何不同；
如何快速辨別水仙與肉桂？
為何會有新工藝白茶？
當然在閱讀書籍的時候，同時亦需要不間斷地喝茶，這個階段去反思六大茶類之間的互通點，對於你去了解白茶會有不同的認知。你會漸入佳境，有意識的去辨別出茶葉因品種、產地、工藝不同而呈現出的茶湯不同，此時勿要急於追求茶葉的段位高低。
三、三人行，必有我師，多與人探討交流
每個人對與白茶，有自己獨特的見解！
三人行，必有我師。
在學茶過程中，可與人多多交流、探討，聽聽別人理解白茶的程度，看問題的角度。
四、旅行是最好的課堂
有了一定的理論認知後，別忘了去福鼎茶山走走，去茶企看看，讓理論與實際結合。去之前，先要了解，去原產地看什麼？
茶樹的山場環境、茶葉的生長狀態（了解生態）；
制茶季，可在茶廠里看一下完整的白茶加工工藝（可仔細對照實踐工藝與書本理論的異同）；
進行實踐學習，多與制茶師傅交流。此時，若發現理論與實踐的不同，切忌不要輕易判斷理論的錯誤或者實地的錯誤，多思考這些差異的原因。
五、學會泡好手中這杯白茶
知茶，才能更好的泡好茶！
通過理論與實踐的學習，你對白茶的各個環節都明了，那麼更容易泡好一杯白茶。因為你知道出現怎樣的口感說明沒泡好，問題出在哪裡；
有什麼樣的茶湯表現，是出現在工藝的哪個環節；
這些你都明了，這與之前階段的所有沉澱都有關。
你會更明了，這還只是白茶的學習，還有其他五大茶類。
慢慢學，學茶是一輩子的事情。
（圖、文改編自網路）
茶，並沒有想像的那麼玄乎！
直面科學，我們線上好好聊茶。
為更好的積極、正面宣傳福鼎白茶，
為此我們建立了「2018·白茶會茶友交流總群」；
在群內大家可以交流白茶的昨天、今天、明天，
還可以探討最實用的白茶品飲與收藏，
以及不定期邀請白茶界資深茶人在群內公益分享、交流白茶專業知識。
看看平時群內的交流話題氛圍
（1）關於白茶餅燒心問題的深入探討；
（2）關於白茶拼配的工藝分析；
（3）上一周公益分享會，我們邀請了福鼎資深茶人從白茶炭焙工藝講述。
關於白茶，我們不講茶故事，直面白茶真相！
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