一代粽師！比我爺爺的爸爸年紀還大的粽子，料多味足口口都是餡！

會 玩 兒 的 人，才 會 生 活！

六月了，

距離一年一度吃粽子的日子不遠了，

小時候每到端午節就愛圍著媽媽和外婆，

看著她們熟練的包粽子手法，

聞著鍋內的粽香饞的直流口水……

以前吃粽子，

不管是甜的豆沙粽還是鹹的蛋黃肉粽，

對於我來說都幾乎沒有區別：

囫圇吞下的飽腹感忽略了舌尖的享受，

直到吃進第一口湖州枕頭粽···

舌尖味蕾都要成精了，一口入魂！

超級好吃！

真的是最高級別的吃後感了！

滿嘴的軟糯鮮香，

每一口都能嚼好幾次：捨不得下咽~~~

各位吃貨們先別急，

這次帶來的那時花開長情粽，

源自百年粽子老字號 [ 諸老大 ] 定製版長情粽，

貌似已經聽到了你們舌尖顫抖的顫動了~

煮熟後的枕頭粽口感層次分明，

醬色的糯米發散出熱乎乎的粽香，

周邊的米泛著誘人的油光，

挑起來粘粘的，似有似無的拉絲感。

吃進嘴裡，

韌而粘的糯米裹著咸香的肉，

那滋味一口一口根本停不下來，

享受每一口綻放在舌尖的鮮香

一隻粽子能好吃到什麼地步？

沒吃過的人難以想像的舌尖享受！

來自吃貨網友的評價

百年王者 · 一代粽師

一隻粽子的出身你可以不在意，

但你不能否認它真的很重要！

那時花開尋覓最地道的古法手工粽，

而能擔得起「最」這個字的，

除了屹立130餘年的百年老粽 [ 諸老大 ]，

誰還敢稱第一？

諸老大作為年齡最大的網紅粽，

一火就是130年！

一隻讓金庸念念不忘的粽子，

比我爺爺的爸爸年紀還大，

行行出狀元，它就是粽子界的狀元。

早年間江南一帶名流貴族們食粽，

必要指定諸老大。

內行的老饕每每食過諸老大肉粽，

也無不誇讚其色香味形皆上品。

李晨都忍不住為諸老大搖旗吶喊；

美食工作者沈宏非也被圈粉。

民國陳立夫更稱之為「粽子狀元」。

而那時花開的定製版長情粽，

130g的粽子1:1的餡料配比，

碼放次序講究，

讓人享受大口吃肉的豪氣，

保證口口有餡！

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多情粽娘 · 巧手撩舌尖

一個粽娘每天只包500隻粽子，

限量是諸老大粽子的優質秘密！

包粽子的線要不多不少剛好繞14道，

咸粽要緊甜粽要松，

每種粽子都有它的小脾氣。

採用上好的東北糯米，

外形粒粒相似顆顆飽滿壯實。

淘洗3遍後散放在竹筐里，

晾乾40分鐘至1小時，

才能使米粒之間不相互粘連。

煮熟後的粽子，

米粒漲性足香氣宜人、

顆粒飽滿品嘗時有嚼勁。

除了餡料，粽葉也是頗為講究，

箬葉選用浙江金華武義產的高山伏箬，

質地柔韌最能包容糯米的香甜。

單片粽葉長度30cm以上、

寬度8cm以上、厚度1mm，

這樣的粽葉大小適中，

經過清水浸泡後用刷子反覆漂洗，

杜絕為了色澤鮮艷而做任何化學處理。

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這樣執著於百年流芳的味道是一種長情，

我們對童年、家鄉、

親友的念想也是更深重的長情，

端午之際我們給粽子取名為「長情粽」，

三款定製版長情粽帶你感受

傳承百年的老味道！

玫瑰洗沙粽·甜食黨必備

特製玫瑰洗沙運用了流傳百年的洗沙工藝，

選用的赤豆是「大紅袍」，

做出來的洗沙烏黑油亮，味甜而糯 。

豆沙餡兒里加一塊上好的豬板油，

蒸熟後豬油融入豆沙，十分香滑潤口。

整體甜而不膩，糯而不爛。

細膩順滑的豆沙搭配軟糯不沾牙的大米，

吃起來香糯宜人，嚼勁十足。

不和你吹！我一次能吃三！

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黑豬鮮肉粽·大口的吃肉

包進粽子里的豬肉肥瘦比例嚴格控制在2:8，

這樣才能將肉粽的香味完全吊出來。

肥瘦相間的太湖豬肉柔嫩多汁，

與上等醬油浸泡過的糯米一同包裹。

黑豬肉均勻地分布在粽子的各個角落，

差不多佔有這個粽子的50%左右。

文火慢煮後醬油的鮮味充盈整隻粽子，

此時米粒黏糯至極瘦肉酥爛入味。

肥肉也已化在米中，

肉粽口口有肉鮮香糯美，

滿口肉脂香濃卻絲毫不覺肥膩。

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鹹肉蛋黃粽·最愛鹹蛋黃

在黑豬肉粽的基礎上加了一隻高郵鹹蛋黃，

定製的高郵蛋黃口感更咸香純粹，

流油蛋黃，吃起來沙沙的很香。

一整顆鹹蛋黃的油脂滲入米里、肉里，

獨有的咸香之味和沙潤的口感，

剝開粽葉便已鮮咸滿室，入口自然極妙。

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粽子讓人留戀，

並不單單是因為它本身的香甜滋味，

而是每一顆粽子都記錄著，

手作人指尖的溫度和幾十年的經驗，

其中蘊含著溫暖和慰藉。

定製版諸老大粽子，

三種口味各2隻共6隻，

某品牌方定製版需要199元，

首發特惠只要79元！

禮盒裝高端大氣只要138元！

禮盒版本加送

一份20包的蜜桃烏龍茶

解膩清新好搭配！

入口果香十足，

既有冰淇淋般甜美氣息，

也有成熟的蜜桃、洛神花味道，

非常適合燥熱的夏日來一杯

《鹿鼎記》中令韋小寶情定雙兒的湖州粽，

蒸熟之後每一口都是香糯彈牙的口感，

美食是我們認識世界的一種方式，

如果做不到用腳丈量世界，

也可以用舌尖品嘗世界~

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