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奈雪的茶:吸引年輕人對著茶拍照,才是時代正經事

好奇心研究所曾做過一項「這些『大叔級』營銷都糟蹋了什麼東西」的調查,期間共收到了 6375 次讀者表態,結果顯示,年輕人也喜歡羊絨衫、茶這些好東西,只是它們在廣告里總是被設定為中老年經典意象,令人生厭。

其中 16.8% 的朋友表示其實愛喝茶,但很煩「茶道」、「禪意」的捆綁銷售,彷彿從茶里嘗不出禪意就不配喝它。

這給予了新式茶飲崛起的機會。

在這樣的背景下,一家起源於深圳,主打「年輕人茶飲」的品牌店,在過去兩年多的時間裡,一躍成為比星巴克更火的「年輕人打卡聚集地」,估值去到了 60 億。

它就是「奈雪的茶」。

這隻茶飲品牌的一霸,從建立之初就一直以更多樣的形式讓年輕人接觸到好茶,從品牌傳播到產品推廣,從藝術文化跨界到科技異業跨界,總會聰明地選擇跨界平台,因為每個平台的受眾都不一樣,一方面會為奈雪、為茶帶來新的年輕受眾;另一方面也會憑藉美好、有趣的接觸點以及對潮流文化的不同解讀,不斷幫助奈雪、茶加強「酷」和「美好」的形象

01

文化跨界

重新激發年輕人對「茶文化」的好奇心

中國人飲茶,始於神農時代,少說也有4700多年了,唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學,卻總是進不去年輕人的腦海里。

在奈雪看來,其實茶這件事,本身就又酷又神秘。這次,奈雪與「知識的雕琢者」局部氣候調查組玩起了一場有趣的文化跨界合作。

局部氣候的追隨者是一群思維緊緻、生活態度鬆弛的年輕人,與奈雪的消費群體——在繁忙生活中仍然追求美好生活的都市年輕人有重疊性。所以將茶飲與科普相結合,以科普中國茶知識為入手點,用一鏡到底的長圖文模式,通篇奇思妙想的腦洞,讓年輕人感到新奇,想看看茶文化到底是咋回事,這就是一個很好的開始!

02

產品跨界

強化美好生活的話題性接觸點

最初,「奈雪的茶」的味道是它引起年輕群體注意的主要原因:中國各大優質茶產區的名優茶作為茶底;在保證品質的基礎上,團隊再研發製成受年輕人市場喜歡的純茶或果茶產品。

其中奈雪的明星茶飲——霸氣楊梅,自 2016 年第一次推出,此後三年一直是奈雪粉絲念念不忘的「人氣王」。因為楊梅屬於時令水果,為保證能給大眾帶去最佳口感,霸氣楊梅只在楊梅上市的季節售賣,消費者只能在夏季短短的幾個月里喝到,錯過就要等一年。

奈雪為了將這種當季的美好延續,在霸氣楊梅回歸的第三年,邀請 7 個已開拓城市的 KOL,以霸氣楊梅作為切入點,分享他們對「美好生活」的解讀。奈雪不是一個悶頭做產品的品牌,它懂得 KOL 的力量,而當這兩者結合到一起的時候,也自然帶來了流量。

在對美好生活的話題性解讀之下,加上圖片好看,以及格調夠高,奈雪迅速將年輕人從「茶被認定為中老年意象」的認知尷尬中抽離,反而讓茶帶上符合年輕人審美的高級趣味和品位

03

藝術跨界

維持美好茶生活的新鮮度

要在茶飲賽道將年輕人從星巴克、Costa 拉過來,「奈雪的茶」知道賣個茶包就想突破還是有難度,所以從建立之初,團隊就從來不把視線從「年輕人美好生活方式的接觸點」上移開過

藝術與美食天生就是一對,去年,奈雪攜手 teamLab,帶來了一場光與影的浸入式藝術體驗,並聯名推出三款限量冷泡茶。一個是被稱為「科技化的夢幻仙境」展覽,一個是茶飲界的顏值代表,完全滿足了顏值控和收藏控。除了適於年輕人拍照的特點以外,「沉浸式互動」這個詞也由此走入了茶文化的視野。

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今年 5 月初,奈雪 x 深圳萬科,發起#尋找城市美好#系列活動。邀請 7 位藝術家根據「夢想、奮鬥、獨立、浪漫、堅持、回歸、品味」等 7 個生活關鍵詞,衍生為飲料杯套、趣味動畫、藝術海報、場景裝置等等,這些美好的小情緒,與年輕人一起開啟#尋找城市美好#的話題探討。

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5 月下旬,奈雪與 OPPO 手機跨界聯動,為年輕人打造了一場「 OPPO 紅藍音樂節」,奈雪也為此次活動特製了一款只出現 7 小時的快閃產品,讓現場觀眾 High 到不行,而「紅藍CP氣泡茶」也成為音樂節上時尚達人的打卡必備。

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都說星巴克賣的不是咖啡而是情調,而「奈雪的茶」賣的是對美好生活的嚮往,誰都愛美好的東西,難得的是「奈雪的茶」能把這種美好方程式做成一種持續體驗,每一輪活動都當作是給顧客的「美好生活情書」,每一次都不是簡單地以信息推送為中心,而是以人的連接為中心

04

結 語

年輕人的生活方式發生了變化,不能體現自我價值和個性的東西都會逐漸被淘汰,這種殘酷現實也影響了茶飲界。換句話說,必須用強有力的創意、視覺和內容體系在年輕人的圈子裡做點什麼,才能維持他們的新鮮感和忠誠度。以往有些茶飲品牌也在做,只不過奈雪的玩法更多,甚至更頻繁。

2016 年,奈雪的茶完成首輪融資,獲得天圖資本億元投資。

2018 年 3 月,獲天圖投資數億元 A+ 輪融資,估值 60 億成茶飲品牌首個「獨角獸」。

在這個消費者精力過度分散的時代,奈雪的當務之急,是讓年輕人明白奈雪的茶到底是怎樣一個新式茶飲品牌,它會給中國的茶文化和年輕人帶來什麼?為此,它正在加強年輕人話題的製造點——它不想只販賣產品,還要販售「美好生活方式」。它在用最貼近年輕人的連接方式告訴你,奈雪是怎麼理解茶、生活與年輕人這三者的關係,這也是「奈雪茶生活」概念的具象化表現。

在奈雪要傳遞的價值觀里,不是年輕人不喜歡茶,而是年輕人不喜歡被教導說你只能這樣喝茶。什麼茶是好的?奈雪覺得沒有不懂茶,沒有不好的茶,你喜歡的那杯茶就是好茶。

-END-

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