天天吃雞蛋會高膽固醇，易患心腦血管疾病？

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現在隨著心腦血管疾病的發生率提高，作為心腦血管疾病的病因之一的膽固醇也沾染了許多的壞名聲。很多人現在談膽固醇色變。順帶著把膽固醇含量較高的雞蛋也排斥了。因為人們覺得雞蛋膽固醇含量高，吃雞蛋的話也會導致自身膽固醇變高，從而增加自己患心腦血管疾病的危險。但是大家也都知道雞蛋是營養豐富的食物。所以，雞蛋該不該吃呢？

雞蛋是非常富含營養的食物，雞蛋裡面含有高質量的蛋白質，還含有各種人體需要的微量元素。雞蛋的做法也非常豐富，可以蒸炒煎煮，各地關於雞蛋的美食也很多。每天吃一個雞蛋，可以幫助我們提高免疫力，供給能量。雞蛋的營養非常全面，可以替代很多的食物。吃雞蛋還可以增強暗視力，保護眼睛。很多的營養學家也都建議我們適量吃雞蛋，對身體健康非常有好處。

那麼吃雞蛋到底會不會增加膽固醇呢？其實我們知道，我們人體自身是存在可調節膽固醇的系統的，吃進去的膽固醇會在這個系統內保持穩定。但是要適量。每個人每天需要攝入的膽固醇的量是有要求的，攝入量不可以過多，也不可以過少或者完全不攝入，這三種情況都不利於人體健康。其實每天吃一個雞蛋是最好的了，一個雞蛋是足夠滿足人體每日所需的。

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