常吃這些食物祛濕清熱，讓你的身體輕鬆舒爽，精神十足！

我們知道，湖濕悶熱的環境是產生痰濕體質的重要因素，其實，從內向來看，人體內部勝腑也會為濕邪的運化提供機會，比如通調水道的話化水濕的牌，主管水液的腎。如果這些器官出現功能不足的問題自然無法正常應對混和的侵裝。

所以，要想改善痰濕體質的話，就必須常吃可以宣肺、健脾、益

好化的食物和葯膳。在此，編者總結出以下利於祛濕的食物和葯

膜，以便幫助讀者增加養生知識，進行科學規劃。

文蛤

文蛤是簾蛤科動物文蛤的肉，又名海蛤。文蛤肉嫩昧鮮，為蛤類

上品，且因其肉中含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等多種有益物質，其中的提取物還能抑制葡萄球菌，對治療肝癌有一定的輔助作用。中醫認為，文蛤性寒，味咸，有清熱利濕，化痰散結的功能，很適合用來治療水腫黃疽，咳嗽痰多，婦人血塊，月經失調等症。

若有 咳嗽痰多之症可用文蛤60克，蔥5莖，煮食。甲狀腺腫大患

者可用蛤殼12克，海蒿子15克，牡蠣15克，夏枯草18克，以水煎

服。有酒渣鼻的可將蛤粉15克， 輕粉8克，川黃柏8克，青能、石膏(煅) 15克，共研細粉，再加50毫升麻油調勻。用時加為，

然後塗藥於惠處，早晚各1次。月經失調者可稠，先以溫水洗面，蛤30克，加蔥、姜煮食。

花生

花生，被譽為「植物肉」。之所以有此殊榮是因為花生的蛋白!最在30%以上，含油量高達50%，蛋白質吸收率90%左右。此外，生中含有較高量的核黃素、鈣、磷，也有落花生酸、棕憫酸等物質

花生不僅營養豐富，也因為沒有太多限制，所以很適合兒童人、孕婦食用，尤其適合高血壓、動脈硬化病者食用，因為花生有

壓、止血和降低膽固醇的作用。

中醫認為，花生性平，味甘，有悅脾和胃，潤肺化痰，滋養副清咽止咳的功能。所以有營養不良，脾胃失調，咳嗽痰喘，乳汁缺腸燥便秘等症的人可經常食用花生。

高血壓患者可以把花生用醋浸泡7天，每晚睡前可嚼服7-8|嬰想治療血小板減少之症的話可以將連衣花生米炒食，每日3次，目60克，1周為1療程。久咳的話可將50克花生米以文火煎後調服孔少之症的患者不妨用花生米90克，豬腳1隻，一起燉服。治形之能可用花生米120克，冰片9克，搗如泥，分兩次服，每天1次

腹溫開水送下。

有腎病水腫之症的患者可以各取花生米、紅棗孫服場代條飲。要想治療裝鎖可以每日食用3次花生米，每飲0克服1周。花生的食用方法很多， 可生食，亦可煮炸，而且其營養成分基家能能生服受所發有變質 並陽此產生數略性報強的限部素。所以在食用花生的時候華部地

絲瓜

因經瓜始產自南方，放有「蠻瓜」之稱。中醫認為，絲瓜性涼，味村。可以止咳平響，消熱解毒，涼血止，故而很適合治療熱病煩湖，鎖明啵嗽，赤白帶下等症。李時珍就曾說:「絲瓜去風化痰，涼血解者，殺蟲，通經絡，行血脈，下乳汁」。

因此，若是乳汁不行，可用絲瓜連子燒存性，研末，酒調服3-6克，被慢取汗。有限痛不止病定的可將絲瓜子仁炒焦，以酒熱服，並以渣炒熱教痛處。

冬瓜

研究發現，冬瓜熱量低，不含脂防，又有顯著的利尿功能，所以常食冬瓜有「輕身減肥」的效果，正如《食療本草》中所說:「欲得體瘦輕健者，則可長食之;若要肥，則勿食也」。

中醫認為，冬瓜性微寒，味甘、淡，可利尿清熱，化痰解渴，很適合用來治療水腫，脹滿，痰喘，暑熱，消渴，癰疽，痔瘡等症。

所以，有水腫病症的話可取冬瓜500克，鯉魚250克，不加鹽煮服。若是乳少可用冬瓜皮、鰱魚調味煮湯食用。患胃炎之症的話可用冬瓜仁15~30克，水煎服用。出現肺膿瘍的話可將15克冬瓜子煎服，也可配伍桃仁、魚腥草、苡米等同煎。發生中暑現象的話可用冬瓜500克，煮湯3大碗，每日分3次服食。

蘿蔔

蘿蔔甘甜清淡，營養豐富，是一種深受人們喜愛的食療良藥。俗話說:「夢卜上市，醫生無事」。由此可見蘿蔔的養生保健功效。

而現代醫學研究發現，蘿蔔含有的維生素C比一般水果還多。常吃也是益處多多。

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