雜糧粽子＋海藻糖綠豆糕，不上火不長胖不油膩，今年夏天潮人都在吃

小羊優品，是小羊經過認真試用與篩選，找到的能夠提升個人生活品質的好東西。

我們的口號：會花錢，不亂花錢。每一分錢都要花在提升生活品質與購買快樂體驗上。

端午節快到了。中國傳統節日美食其實都有個很讓人頭疼的問題：熱量高不易消化；膩得慌還擔心不健康，尤其不適合老人，更別說有糖尿病的老人。

我爸糖尿病多年，以前每年端午節，都因為過量吃粽子、綠豆糕導致血糖升高。今年我想明白了，老人跟孩子一樣，管不住，只能引導。所以我特意找到了物喜雜糧鹹味粽和海藻糖綠豆糕。

不僅僅是老人，健康也是所有人的終生事業。雜糧粽與普通粽子最大的區別是，它更健康。

我們這次推薦給大家的，也是我和家人的最愛：小米蛋黃粽&燕麥火腿粽。

很多地方有端午節吃綠豆糕的習俗，傳統綠豆糕同樣多油多糖不健康，顏值也一言難盡。物喜的海藻糖綠豆糕，外形是櫻花款，海藻糖比例達到60%。

海藻糖是一種天然低熱量糖，存在於許多沙漠植物中。在植物乾枯時形成玻璃狀基質，保護其內部結構。

它是世界範圍內糖尿病人專用食物甜味劑，可抑制血清、肝臟中膽固醇的積累。因為具有高蛋白、低脂肪、低糖分的特點，抗氧化、抗腫瘤、調節免疫能力，不僅用於食品，一些高端護膚品也開始添加海藻糖成分。

物喜海藻糖綠豆糕，天然蔬果粉調色，美麗健康，每一顆獨立包裝，確保食品衛生。是我女兒小美的最愛，我寫推文的時候，她就在我旁邊吃綠豆糕，要求我一定把她的綠豆糕寫好一點?

物喜海藻糖綠豆糕真正做到了低糖，糖尿病人可以放心食用。但為了確保口感，少量添加蔗糖，老人和糖尿病人不宜多食。

物喜家的粽子和綠豆糕，全家老小都滿意，我不分享要憋出內傷。

做食物，最重要的是用心。

「物喜」是我非常信賴的食品品牌，他們家產品不含防腐劑、現做現發，選材用料也特別講究：名揚天下的金華火腿，能熬出米油的山西小米，清香誘人的金華粽葉…好吃的食物，必定有最好的食材。

此次，小羊和物喜聯手定製了一款端陽致敬粽子禮盒，每盒含有8枚170g凈重的大粽（小米蛋黃粽4枚，燕麥火腿粽4枚），嘗鮮價僅售119元，搭配購買原價35元的綠豆糕，打包價立減5元，僅售149元。

我們和物喜都不主張在包裝上鋪張浪費，所以禮盒古樸簡約，把成本完全花在精選食材原料和傳承手藝上，因此有了這款別具一格的禮盒。搭配紅色手提禮袋，體面又特別。

端陽致敬粽子禮盒、海藻糖綠豆糕

產品名稱：端陽致敬粽子禮盒、海藻糖綠豆糕

產品內容：端陽致敬粽子禮盒（燕麥火腿粽170g/枚*4 小米蛋黃粽 170g/枚*4）

海藻糖綠豆糕（40g/枚*6）

產品配料：燕麥火腿粽（燕麥、糯米、鮮豬肉、火腿、花生、小米、醬油、食用鹽、飲用水）

小米蛋黃粽（小米、鮮肉、鴨蛋黃、梅乾菜、醬油、食用鹽、飲用水）

海藻糖綠豆糕（綠豆沙、海藻糖、植物油、食用鹽）

保質期：粽子15天；綠豆糕常溫12天（0℃~8℃20天）

食用方法：粽子去包裝袋後蒸或煮10分鐘；綠豆糕開袋即食

溫馨提示：食品均無防腐劑、現做現發，開袋後請儘快食用或放置冰箱保存

產品售價：端陽致敬粽子禮盒119元；海藻糖綠豆糕35元；打包立減5元，僅售149元

產品發貨：快遞包郵（新疆、西藏不發貨，海南、寧夏、青海、甘肅加10元運費可拍）

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【燕麥火腿粽】

每年都在吃粽子，燕麥火腿粽你可能從沒吃過。

物喜家的燕麥火腿粽由糯米和燕麥混合包制，燕麥的彈牙和糯米的柔滑相交融，層次分明對比強烈，是一種意外的口感。當你一口咬到火腿，獨特的體驗在火腿的濃香中達到了高潮。

金華火腿名揚天下，是讓康王趙構、魯迅、汪曾祺都心心念念的火腿。入選《舌尖上的中國》點名食單，蔡瀾說死前必吃，梁實秋一生之念。

物喜選用的火腿是老字號，民國36年創立，54年建廠。你在香港和新加坡五星酒店裡喝到的高湯，都離不開這家火腿廠提供的火腿。

它也是唯一一家被香港和新加坡認可的金華火腿廠。

在小雪天腌制的火腿雪白脂膏，紅潤肉糜，表皮金黃，堪稱一絕。《本草綱目》稱其養生，健脾開胃，生津益血。

老饕都知道，陳腿用於煲湯，新腿適合吃肉，火腿燕麥粽選用的就是適合吃肉的新腿。

在新腿蹄髈以下，關節以上的那一塊肉叫做上方，金華土話叫「火腿芯」。

一枚粽子就用一塊上方的火腿，這種奢侈，以前的大戶人家都不敢想。

燕麥來自內蒙。它富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，降脂降糖，被譽為十大健康食物。

糯米是來自山田裡的土種糯米，雖產量不高，卻香味濃郁營養豐富，豐收後一直帶穀殼保存到臨近端午時分才送去碾米包粽子，這也是好吃的秘訣所在。

粽葉來自金華南山，是去年7月下旬摘的，因為現在的粽葉還沒長大，只能用去年的葉子。

野生的粽葉富含維生素C、A，消熱生津，清香宜人，包粽之前要用水泡3小時以上才會恢復柔嫩的狀態。

粽葉自然狀態下並不是很鮮嫩的顏色，那些看著碧綠鮮嫩的粽葉大家可要小心，十有八九是被染色過的

包好的粽子再經柴火久燜入味，密封保存。我們吃的時候，只需拆開包裝袋，蒸煮10分鐘，就能嘗到鮮掉眉毛的粽子了。

作為資深吃貨，小羊建議大家用蒸的方法，更完美地保存粽子的香氣和口感。

【小米蛋黃粽】

小米蛋黃粽在物喜已經熱銷了三年。小米產自山西，物喜團隊有個小夥伴老家在山西，說他們老家用小米做很多好吃的，不妨試試包粽子。

用能煮出米油的山西小米來替代糯米，加上鮮肉蛋黃，小米特有的口感和清新的香氣，讓人慾罷不能。

凌晨三點，肉攤上的鮮肉到貨。每一天包粽子用的肉，物喜都堅持當日購買，新鮮迅速切塊，拌上醬油和鹽腌漬。

拌好的豬肉放在冰箱里慢漬5個小時，才能確保新鮮入味。

光有鮮肉還不夠，要再放一丟丟雪裡蕻梅乾菜。經過下雪天的洗禮，雪裡蕻會特別香甜，這也是乾菜中的上乘之選。肉香濃郁、乾菜解膩，是記憶中最難忘的一口粽味。

一般的蛋黃棕都是用冷凍成品蛋黃，一口咬下去蛋黃硬邦邦的，毫無口感和美味可言。

物喜堅持用新鮮鹹鴨蛋，每天包多少粽子，就敲殼取多少蛋黃，寧願成本高，手工繁瑣，也要確保粒粒新鮮。這才有了我們吃到的酥酥沙沙的蛋黃口感。

如果你曾被蛋黃粽傷過心，這款小米蛋黃粽絕對能治癒你。記得一次囤夠貨，以免端上桌不夠分，想吃的時候百爪撓心?

【手工海藻糖綠豆糕】

讓我家小美欲罷不能的綠豆糕，是物喜家的鎮店之寶。2016第六屆浙江省名優產品展榮獲過金獎，吃過的顧客都回購不斷。

作為傳統端午點心，物喜堅持綠豆糕健康手作，真材實料。

山區古種綠豆：富含蛋白質、礦物質、B族維生素，以及人體必需的多種氨基酸

日本進口海藻糖：有益於健康，甜度低，口感醇和不膩口

天然果蔬粉：選用果蔬粉著色，無添加劑，為綠豆糕顏值、美味和健康加分

精緻的花型，每袋含3種口味各2枚，分別是：綠豆原味、西紅柿味、菠菜味。

每一顆綠豆糕都有獨立包裝，配套內托，防止碰撞變形，方便外出攜帶。

綠豆糕每天小鍋現做，確保每一顆的口感。開袋就能聞到淡淡的天然綠豆清香，只有足夠純的綠豆才有這樣的清香，全然不同於那些靠香精提味的妖艷賤貨。

決定綠豆糕口感細膩程度的秘訣，在於不停翻炒300下，這樣手工製成的綠豆糕入口即化，沙軟纏綿。

配合溫柔的海藻糖，甜而不膩，唯一的bug是好吃得停不下來。

物喜食味總監樓洪亮是浙江名師，多年來潛心研究傳統糕點，一心致力於口味提升和食用體驗，多年來，帶領物喜獲獎無數。

2016年，手作綠豆糕被深圳衛視拍進專題紀錄片《宅人食堂》之節氣物語，出境的正是物喜掌柜瑞瑞爸和女兒瑞瑞。

綠豆糕單獨購買一盒35元，現在和端陽致敬粽子禮盒一起購買立減5元，僅需149元就能打包嘗鮮。

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