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揭秘!這個普通的農家院,為何成了崇明鄉村旅遊的一張名片

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* 夏天的風吹拂著港西

我在半日閑仰望天空 *

車沿陳海公路到港西鎮三雙公路向北行駛約摸一公里,看到三灣公路的路牌,也就距半日閑農莊不遠了。

閑時走進半日閑,就像是走進了一座琥珀莊園。石磨、長桌、木屋,時間在此停止。院子里的石桌上擺上一壺茶,和友人有一句沒一句的搭個話,看著玫瑰在園內恣意生長,像極了蘇軾「也無風雨也無晴」的心境,頗有幾分閑雲野鶴般的自在。

每到周末這裡又是另一番景象。絡繹不絕的客人,周末的半日閑從未閑著,讓平時安靜溫婉的農莊多了幾分少女的俏皮和靈動。很多人有疑問:硬體不出眾,沒有別人家精緻,為什麼會有這麼多人?

「我就想來玩一玩農莊」。答案還得從海清大叔說起。

玩得還算成功

海清大叔在華為工作了14年,一個不折不扣的IT老兵,站在40歲的人生路口,他開始糾結生活與工作的平衡。和朋友去崇明遊玩,一下子就喜歡上了小鎮港西這片安靜的後花園。也是在這裡認識了符進,兩人一拍即合,要不就在這裡開個農莊玩一玩。

海清大叔說他從沒有抱著創業的態度來經營農莊,一直都是玩一玩的心態,沒想到玩得還挺好。2012年7月份開始做農莊,那年國慶節就來了大批的客人。幾年下來,半日閑也成為了崇明的一張旅遊名片。

半日閑的客源主要來源於朋友圈。華為本身就是一個很大的朋友圈,第一批客人就是華友和華友家屬。後來通過華友們的口耳相傳,半日閑的名頭漸漸在江湖裡傳開來,從華為、中興、愛立信為主的通信圈,慢慢輻射到在金融圈、教育圈......口碑式營銷的作用在半日閑得到淋漓盡致的發揮。

最古樸的是最懷念的

但是農莊的經營也不是那麼簡單,如果沒有自己的「獨門武功」大家為什麼願意幫忙宣傳?「他們是想來玩點和城市不一樣的」,海清大叔微微一笑。在崇明有很多裝修得更精緻、更具文藝氣息的客棧、民宿,半日閑是把崇明最樸素的、最「土」的元素呈現給遊客,讓大家在田園牧歌的鄉間體驗到鄉土的原滋原味。

半日閑的一個活動是體驗石磨豆漿。吸足水分的黃豆顆顆飽滿,遊客們一人認領一個石磨,水和大豆在石磨的碾磨下混合成均勻的溶液。煮熟的豆漿成乳白色,喝上一口自己現磨的豆漿,豆香味濃。

長桌宴也是遊客極為喜歡的活動。從半日閑蔬菜基地採摘來新鮮的有機蔬菜,遊客們親自動手在鄉間做上一個個拿手菜。在院子里搭上長木桌,鋪上崇明的老土布,花園裡隨意摘上幾隻尚有露珠的各色玫瑰,擺放在木桌上。一頓豐盛而不失調調的長桌宴就開始了......

半日閑有「三怪」,其中「一怪」就是非預約不接待。幾年下來,來旅遊的人都遵守與半日閑的這一「約定」,只要來就會提前預約。其實提前預約是為了給遊客提供更佳的旅遊體驗。半日閑的玩法是「私人訂製」,通過提前預約,就可量身定製。畢業旅行、親子體驗、同學聚會、企業拓展、企業年會......幾年下來半日閑的業務不斷豐滿。

成就別人亦能成就自己

「與鄰為善、與鄰為伴,做大朋友圈」,這也是半日閑的一份獨家秘笈。海清大叔與周邊的農家樂都有合作。當半日閑的住宿容納不下全部遊客時,他根據遊客的消費定位推薦到怡沁園、鴻華酒店、假日島、寧靜灣等地。他還幽默地將假日島和寧靜灣形容為江南山水和歐式城堡。

海清大叔說:「不能總盯著自己的一畝三分田,整個崇明都是我們的大後方。」雖然半日閑不產水果,但港西鎮是蔬果之鄉,周圍10分鐘的路程都是採摘園。雖然半日閑沒有跑道,但就綠華西沙那片就可以設計好幾條徒步路線。

我們以半日閑為據點,將旅遊資源輻射到整個崇明。按照顧客需求,設計不同的項目,匹配崇明的資源。發現微信朋友圈曬步數,海清大叔和團隊成員結合崇明的旅遊資源,設計了幾條針對不同遊客的徒步路線,還為路線周邊的採摘園帶去客源。

半日閑的理念是共享式經濟發展模式,將競爭對手變成合作夥伴,才能構建良好的旅遊生態系統。

任何一個小眾都是一片藍海

在半日閑有一個田間品酒屋,酒架上擺著一瓶瓶果酒,細長的瓶頸,神似姿態裊娜的姑娘。這是好酒的大叔與痴酒的大師合作推出的一款果酒。2013年海清大叔結識了一位酒痴,痴迷於釀酒已30餘載。海清大叔喝過他制的酒,「咦,還真不賴」。確認過眼神,他們決定一同釀造一款小眾的高品質果酒。

為了讓果酒味醇余香足,果酒用鮮榨果汁的原漿原釀而制。抿上一口,總讓人有一種甜蜜幸福的滋味,因而他們把客戶縮小到女性群體。研製出系列的果酒:藍莓、蔓越莓、桑葚等。海清大叔給她取了一個詩意的名字:花間卿。

花間卿在圈內頗受喜愛。有朋友詩云:槐花點點鶯聲里,花間酒里惜流景。夏景三分,一份繁花,二分是卿……

日落時分,陽光溫煦,透過楓楊絲絲垂下的葇荑花序,落在地面上變成星星點點的光波。走出半日閑農莊,夕陽染紅了籬笆,草地被餘暉分成一明一暗的兩個部分,一隻白山羊站在這光影之間吃著腳下的青草。我佇立良久,等待夕陽寸寸消失,於這晚風美景中做一回「虛度光陰」的人。

文/ 番薯君

信息來源 | 美麗港西

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