當前位置:
首頁 > 最新 > 抹茶控集合!家庭版蜂蜜抹茶凍教程出爐,在家就能復刻甜品店

抹茶控集合!家庭版蜂蜜抹茶凍教程出爐,在家就能復刻甜品店

夏天的味道是什麼很多人都會有自己的見解,其實你喜歡什麼夏天就是什麼,生活和食物都是如此,按照心性喜好來走就是生活里最值得開心的事了。在小編心裡,抹茶就是夏天呀,不知道有沒有同是抹茶控的來集合啦。

抹茶的相關食物真的是非常多了,抹茶毛巾卷,抹茶冰淇淋,抹茶生巧,抹茶泡芙,抹茶千層,抹茶慕斯叫我說三天三夜都說不完。抹茶的用途有很多,不僅是甜品,很多小吃裡面都能用到,不得不說食物真的是千變萬化,減肥之路真是長征兩萬五,今天教你做一款簡單易做的蜂蜜抹茶凍,滿足你的味蕾和視覺~

1.準備吉利丁片,抹茶粉,涼白開,蜂蜜,細砂糖,桂花少量。吉利丁片先用涼水泡軟,加入200克水小火加熱至吉利丁片融化

,放一旁備用。

2.抹茶粉和細砂糖混合均勻。

3.分次加入有吉利丁片的水,邊倒邊攪拌至無顆粒,混合均勻後放一旁待用。

4.將抹茶吉利丁液過濾進長方形容器里,震一下真出裡面的氣泡,這樣口感會更細膩。

5.將抹茶放入冰櫃冷藏半天,凝固即可。

6.脫模的時候在容器底下墊塊熱布,四周用刀割一下,倒扣在盤子里。

7.切成方塊的抹茶凍裝盤後可以澆一點蜂蜜和桂花,也可以用電飯鍋加糖煮一點紅豆湯晾涼澆上去,味道也是超級棒!還可以放純牛奶口感也很好。

做好的吃不完放冰箱里冷凍,想吃的時候切一點盛出來,邊看電影邊吃抹茶凍,入口是冰涼的口感,少許蜂蜜的甜味和潤滑,配合桂花的清香和抹茶的清爽,融化在口腔里清爽冰涼簡直美滋滋,家裡來朋友也可以作為一道待客甜品奉上哦,心靈手巧的你們快點學起來吧

希望給我點贊的都吃不胖曬不黑~


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 的精彩文章:

普洱茶能減肥嗎?
老白茶,怎麼喝出大致年份

TAG: |