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原來可樂還能做菜吃!這些菜品簡直太好吃了!

可樂作為世界三大飲料之一,受到全世界人民的喜歡。

其實可樂做菜也非常好吃呢。

可樂雞根

需要的食材有:

料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精、雞根、可樂。

1 將雞根洗凈,瀝干。拿刀背拍松再在雞根上劃幾刀;

2 鍋中注入冷水,將雞根倒入鍋中煮開,撇去浮沫,撈出雞根瀝干水備用;

3 熱鍋倒油,放入薑絲、蒜末,再加入雞根,煎到兩面稍變色;

4 加入料酒、生抽、鹽,倒入半瓶可樂大火煮沸;

5 轉中小火燜煮30分鐘左右,最後湯汁收到快乾就可以了;

6 出鍋,可以放一點香菜提味。

可樂排骨

需要的食材有:

排骨、可、薑片、蔥、八角、老抽、鹽、孜然、胡椒粉、醬汁(櫻桃)。

1 將豬肋排改刀成小塊,焯水洗凈後,加入可樂、料酒、生薑汁、醋和醬油,腌制15分鐘;

2 淋干醬汁,撒上胡椒粉、孜然和食鹽;

3 用料理機將新鮮的櫻桃果肉製成果醬,然後混合海鮮醬,製成香甜的醬料;

4 將醬料均勻抹在排骨上,放入烤箱中高溫烤制40分鐘;

5 從烤箱中拿出即可。

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周末了,快動手做一盤美滋滋的開吃吧!


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