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中國人狂熱追捧「吃貴」全球小龍蝦,歐洲人直呼吃不起

臨近夏日又到了吃各色美味小龍蝦的時候,中國人對小龍蝦的狂熱,卻讓地球另一端的歐洲進口商人傷透了腦筋。

據雅虎新聞6月3日報道,由於中國年輕人對小龍蝦有著痴迷的熱愛,導致小龍蝦價格水漲船高且沒有減弱的跡象,這讓歐洲進口商感到「頭疼」,他們可能會放棄對小龍蝦的採購。

今年夏天上海和北京的餐館裡,最貴的時候食客們要花160元人民幣才能買到一盤半公斤重的小龍蝦。而在中國小龍蝦最大的出口市場——歐洲,進口小龍蝦成本如此之高,讓進口商感到氣餒。

一家大型進口商表示,今年可能會有一些進口商退出市場,放棄採購中國小龍蝦。

早在2015年,英國廣播公司就曾報道中國人對小龍蝦的狂熱。在過去的幾年裡,中國小龍蝦餐廳和小龍蝦養殖場一路蓬勃發展。

由於中國食客對小龍蝦有著不可阻擋的熱愛,導致價格較三年前翻了一番,而且生產商還無法滿足市場需求。

中國內地一家出口歐洲的大型小龍蝦企業負責人說,原材料的價格從每斤7-8元/斤飆升至13-14元/斤。這讓歐洲買家焦頭爛額,他們從未料到中國人會活生生把小龍蝦價格吃得飆升。

一位每年從中國進口約500噸小龍蝦肉的歐洲買家稱,中國可能會完全失去歐洲市場。他表示:「中國出口商將決定是否繼續向歐洲出口,因為這不再物有所值。」

「我們生產的產品比中國人便宜。」一家西班牙小龍蝦供應商說。中國的小龍蝦過去「非常便宜」,現在竟然比一些歐洲的小龍蝦還貴。他說中國人也在從西班牙採購小龍蝦。但是「當中國價格上漲時,西班牙的價格就會跟風上漲。」(文/Melo·D)

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