古人是怎麼避暑的? 劉伯溫發明了冰箱, 慈禧避暑最愛用這個

原標題：古人是怎麼避暑的? 劉伯溫發明了冰箱, 慈禧避暑最愛用這個

聲明:本文素材來自《中國風俗實錄》一書，作者原創，獨家首發，轉載必究，拒絕偽史，保證不涉時政

古人是怎麼避暑的？這個話題還是比較應景的。各位，在一般人的想像中，古人避暑，要麼就是拿把扇子躲在陰涼處狂扇不已，要麼就乾脆不出門。此種情節，老舍在《駱駝祥子》中已經描寫得很精彩了。

當然這是普通人。至於那些達官顯貴或者皇親國戚，那自然另當別論了。你看《紅樓夢》里描寫的，一到夏天，賈寶玉就喝冰鎮的楊梅湯，算是一大消暑妙招。那有人可能會問了，說這大夏天的，他們的冰是哪來的呢？

當然是冬天的時候就儲備在地窖里的了！不過各位，如果你認為古人避暑就這麼兩招，那就是把古人想得太簡單了。據史料記載，揚州的某些富商在造房子時，會將房子的牆壁中間鑿空，然後通上數條竹子做的管道。當酷暑來臨之際，下人會在房子各處放置大量的冰塊，以起到給房間降溫的作用。

而當那冰塊融化成水後，那水會通過特定的管道流進牆內部的竹管，再流走。而且，這些富商會在房間的不遠處放置一個筒車，水流的動力便來自這裡。這些水不斷地循環往複於牆體內，便能起到降溫的效果。據《天工開物》記載，這種私人訂製的房子還有個好聽的名字，叫水房。

說完水房，咱再說說劉伯溫發明的冰箱。當然，它是不用電的。據史料記載，此物是朱元璋命劉伯溫所造，據說是為了測試劉伯溫是否真的如傳言那麼聰明。當時朱元璋提出來要求是兩個，一個是個頭要小，便於隨身攜帶。第二是冰鎮效果要好。據史料記載，劉伯溫在青田老家看見過水房，他便根據此物之原理，造出了冰箱。

哦不，確切地說它不叫冰箱，叫青銅冰鑒。此物由大小兩個筒組成，小筒可套在大筒內。兩個筒之間並不嚴絲合縫，而是有著一指寬的縫隙。使用時，將冰塊填充進兩筒的縫隙間。然後靜置一段時間，那小筒內的東西就會成冰鎮的了！

據說此物經劉伯溫獻給朱元璋後，很快便在宮廷中流行起來。按溥儀的說法，慈禧太后當年都用過這種青銅冰鑒，她一般會將蓮子、哈密瓜、大棗、人蔘等滋補之物置於其中，稱為甜碗子。可見，這青銅冰鑒成了慈禧避暑最愛用之物！

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