口水除了能止痛殺菌還有這麼多作用
健康
06-03
人每天要分泌約1000到1500毫升的唾液，唾液就是口腔內自動分泌的口水，在日常生活中當我們的皮膚擦破了，人們喜歡塗一點唾液來止痛。那麼口水真的具有止疼的作用嗎？
唾液是無色無味的主要成分是水，其餘是含氯、鈉、鈣、硫等離子的鹽類，還有溶菌酶澱粉酶等。
唾液最基本的功能就是清潔和濕潤口腔，消滅口腔內產生齒垢的細菌。消滅對牙齒不利的物質，還能軟化食物幫助消化。唾液還具有消炎、止痛、止血、殺菌的功效。
現代科學發現唾液是與血漿為原料生產的。如果有害物質進入口腔內，唾液還可以起沖淡和綜合的作用，還能夠將入侵的細菌從口腔粘膜上清除。
因此皮膚擦破了，抹上唾液可以幫助殺菌。咀嚼食物時唾液中的澱粉酶能夠使食物中的澱粉分解為麥芽糖，唾液中的溶菌酶具有殺菌作用，還可防止胃酸對胃的腐蝕。最新科學研究發現唾液能將多種致癌物質轉化為無害物質。
