愛吃麵條的人一定收藏，加個黃瓜這樣做，比肉香，吃了上癮！

大家好，我是傻姐，今天分享炸醬麵最簡單的做法，夏天到了，吃涼麵和涼拌菜成了家常便飯，開胃下飯，一起來看看吧，首先麵條煮熟，手擀麵最好，挂面也是可以的

麵條用涼水過涼，需要過透涼，否則容易失去口感韌性

油鍋加熱，放入蔥花和花椒（麻椒）爆香，一定要小火爆香後在放其他的，這樣爆熟的花椒粒很香，可以整個吃掉

放入肉絲翻炒上色，倒一些煙檯面醬（甜麵醬也可以）把面醬爆香

爆香面醬後，加少許醋，這樣口感更酸爽，開胃下飯

把準備好的黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，倒入涼麵內，倒入醬爆肉絲

倒入麻汁

倒入一些涼開水調濃度，加少許鹽

這麼簡單的涼麵就做好了，開胃下飯，做法超簡單是不是？您也可以多做一些炸醬肉絲，放冰箱冷藏，想吃的時候拿一些出來，可以直接吃饅頭，米飯

這個做法既簡單又快捷，味道香濃，吃一口上癮，您也快試試吧，我是傻姐，喜歡我的朋友幫忙轉發、收藏，歡迎評論區給我留言，我會第一時間回復您的，謝謝支持，么么噠~

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