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芒種節氣最不能缺少的幾種食物

每個節氣都有不同的養生方法和方式,找到自己適合的方法,可以有調理體質的作用和效果。芒種節氣吃什麼好,下面的這些具有生津止渴潤燥作用的食物是不能少的,一起來看這些養生的保健食材的介紹。

酸梅湯

推薦理由:酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載:「梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。」該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,對於除煩安神來說有一定的好處,而且也可以有強身健體的作用,酸梅湯可以有防暑降溫的作用,特別是炎熱的夏季最適合飲用。

鯉魚

推薦理由:味道絕佳,處處都有生產。中國人餐桌上的美食之一。

夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,魚肉可以補充豐富的營養物質,適合各種人群食用,適合夏季食用,而且也可以有去濕氣開胃健脾的作用。

鴨肉

推薦理由:炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據中醫「熱者寒之」的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

西洋參

推薦理由:酷暑盛夏,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。

木耳

推薦理由:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有「血管清道夫」之稱,夏季的時候多吃點黑木耳,可以有排毒通便的作用,對於涼血促進食慾有好處,而且也可以有很好的清理腸道垃圾的作用。

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