在新加坡，這些網紅乳酪甜品你打卡了沒？

乳酪，原本老老實實的呆在廚房和餐桌

幾百年來跟各主角相敬如賓規規矩矩甘當配角

安心地提供各種蛋白質、鈣、脂肪和維他命

未曾想，在互聯網網紅盛行的年代

乳酪，這就坐不住了

扯下圍裙硬是闖入前線

吆五喝六的搭了麵包蛋撻入伙

勾肩搭背的共同走上了網紅的不歸路

還剎不住閘了

本來單純的乳酪曾經長這樣

後來進化了長這樣

最高境界也不過這樣

但這幾年，在各種腦洞大開的烘焙達人手裡，

乳酪花樣翻新到了新高度，藉助互聯網科技，

從此走向網紅的不歸路。

今天盤點一下，坡里風頭正勁的網紅乳酪們。

1

Say Chiizu！

來自泰國的網紅乳酪麵包

號稱使用日本北海道牛奶

賣點就是乳酪拉長新長度

一拉就拉出天際。

每一個都現場製作

拿到手一定要趁熱。。拉長

涼了就沒法發朋友圈了

原味，草莓味，巧克力，活性炭，四種口味中

屬活性炭的乳酪味道稍甜

哦，抑或是我的錯覺？

曾經是曼谷必打卡的網紅麵包，第一家坐落小坡後

每次路過就只看的見

排隊的長龍龍龍。。。

和每個女生拿到手後臉上蒙的那層幸福的光。

地址：

1.Vivo City1 Harbourfront Walk S098585 #B2-K16

Opening: Mon- Sun 11am-9pm

2.313 Somerset313 Orchard Road S238895 #B3-49

Opening: Mon- Sun10:30am-10:00pm

3.Whitesands1 Pasir Ris Central Street 3 S518457 #01-44

Opening: Mon- Sun10:00am-10:00pm

4.The Clementi Mall3155 Commonwealth Avenue West S129588 #04-K4

Opening: Mon- Sun 10:00am- 9:45pm

2

Guschlbaur Bakery古治.烘坊

來自奧地利的麵包烘焙

自1919年就一直悠閑的在歐洲

左手做麵包，右手吃乳酪。

卻沒曾想，自家產品突然在海外自成網紅

自香港開了第一間分行後在亞洲迷之走紅

奧地利老爹這裡還兀自納悶

我這1/4個麵包在歐洲賣了快100年也沒走紅

這一去亞洲，哎，竟然網紅了。

可見網紅在亞洲的力量

古治在小坡的第一間店

竟然選在風景優美的最東北-榜鵝waterway point,

嘿嘿，來小坡要嘗乳酪包

就像去香港要跑到元廊買老婆餅

或者去台灣淡水買魚條一樣

拿著地圖去吧，紫線地鐵坐到頭就是了

不過看到掰開一瞬間那爆漿乳酪的盛況

口水就禁不住流下來

據說古治在泰國擁有自己的牛奶場

專有的奶源製作出獨特的爆漿乳酪

香濃的乳酪摻著淡淡甜，簡直無法戒掉！

別只迷信原味，提拉米蘇的也好吃

地址：Waterway point 83 Punggol Central #01-K16 S828761 Singapore

Opening: 10:00am-10:00 pm Mon- Sun

3

Pablo Baked Cheese Tart

烤乳酪蛋撻

乳酪網紅產品中出道比較早的一款。

也是最令人著迷的一款：顏值高、味道好

自帶網紅氣質。

源自日本，號稱「

最好吃的乳酪蛋撻」，

在島國39間連鎖店，鄰國吉隆坡也有一間。

原味經典款命名「 Pablo 畢加索」。

S$15/塊, 一大塊蛋撻

唯一遺憾的是小坡只提供「適中」款

在島國的「稀有」款，那種乳酪流沙般淌出來的效果

只能腦補。

地址：

1.435 Orchard Rd, #01-02/03 Wisma Atria, Singapore, 238877

Opening: 10am-10pm, Mon-Sun

4

LeTao Hokkaido Cheese cake

輕乳酪蛋糕

來自北海道號稱排名第一的輕乳酪蛋糕，第一家店1998年成立於小樽市。

LeTao輕乳酪蛋糕，採用的是雙層乳酪工藝，每一塊切開的蛋糕，都層次分明，給人一種高級感。

吃到嘴裡，有種被寵愛的感覺。

輕柔細膩，曾經親眼見一個中年男子

一個人找了個地方坐下，慢慢品味了一個蛋糕。

莫非他在這裡找到了初戀的滋味？

除了原味，抹茶和原味雙層也是抹茶控不能錯過的。

抹茶味道不太重，乳酪的香味比較突出

（S$35一個 12厘米，每天限量30個）。

愛巧克力？看過來這個

地址：

1.Ion Orchard B1-K7, 2 Orchard Turn Singapore 238801

Opening: Mon- Sun 10:00am- 10:00pm

自從乳酪開始網紅的日子，頭把交椅好像還沒換過人！

身在小坡的仙女們，這裡都打過卡了沒？

美食顏料人---小喬

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食寫美文走美景

資深吃貨，常年奔波於亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語詼諧，輕諷幽默，居於新加坡，博採當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！

1 新元 =4.79392人民幣

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（*截稿前更新）

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