面對這4種魚湯，常喝它的人，抵抗力竟然越來越好，尤其最後一種！

魚是我們平時最常見的食物之一，魚肉，肉質細嫩鮮美，營養豐富。鯉魚湯具有消腫的功能。孕婦在懷孕後期，自己水腫狀況比較嚴重，手腳不靈活，這時候，我們就可以多喝鯉魚湯來消腫。孕婦喝魚湯時，一般會選擇自己熟悉的魚。其實黑魚也很適合孕婦的。黑魚具有補血功效。孕婦在懷孕期間，不但要為寶寶提供一定的營養，還需提供一定的血液。面對這4種魚湯，常喝它的人，抵抗力竟然越來越好，尤其最後一種！

豆腐燉魚湯

食材：草魚魚頭 1個，豆腐1塊，金針菇1把，蔥姜適量，料酒1勺，鹽適量，胡椒粉少許。

做法：魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾擦乾魚頭表面的水分。豆腐切成適口的大塊，金針菇去梗沖洗乾淨，姜切片、蔥切段備用。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃，將魚頭推至鍋的一邊，用鍋中的油爆香蔥段和薑片。烹入料酒並倒入足量的開水沒過魚頭，大火煮10分鐘後，改中火燉煮約20-30分鐘。（千滾豆腐萬滾魚，魚和豆腐都不怕煮，越燉越出味）放入豆腐、金針菇和鹽繼續燉煮10分鐘，起鍋前撒入胡椒粉和香菜即可。

豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

黑魚木耳湯

食材：黑魚、黑木耳、蔥、姜、植物油、鹽、料酒、醋。

做法：黑木耳泡發，黑魚收拾乾淨切大段；起油鍋下薑片爆一下，下黑魚段煎至微黃盛出，倒出鍋中的余油；鍋內倒上開水，放入煎好的魚塊倒入料酒、醋燒開，放入泡發好的黑木耳，燉至湯色濃白；加入精鹽，撒上蔥花即可。味道鮮美，非常有營養，

吃黑魚還有給傷口消炎的作用。黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。

鯉魚湯

食材：蓽芨5克、鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋適量。

做法：將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗凈，切成小塊；姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

鮮菌奶白鯽魚湯

食材：鯽魚2條，時令鮮菌750克，薑片，蔥段，白鬍椒粉5克，鹽5克

做法：鍋子燒熱後，倒油，燒至九成熱時，下鯽魚（鯽魚提前用廚房紙擦乾水份）煎；煎的時候，不要心急翻動，用鏟子輕輕推動，如果鯽魚能跟著鏟子動了，證明可以翻面了。翻面再煎時，下入薑片，煎2分鐘；放入所以菌類，倒入開水，加一半白鬍椒，蓋上蓋，大火滾15分鐘；15分鐘後，調入另一半白鬍椒和鹽攪勻即可出鍋。

鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。

面對這4種魚湯，常喝它的人，抵抗力竟然越來越好，尤其最後一種！喜歡看美食文章找小編，如果你是新朋友那麼請大家動動小手關注一下小編我，小編會一直為你送上優質的內容。多多轉載，多多評論，多多支持！謝謝大家！

夏天女性最愛這個菜，蒸一蒸，鮮美到口水直流，尤其能減肥、細膩肌膚！

這種天然「胰島素」，更是糖尿病的剋星，飯後來上一杯，血糖蹭蹭往下降！

「它們」是公認的「食物胰島素」，多吃糖尿病再也不敢上門！

讓外國人害怕的3道中國美食，3道大家都愛吃，絕對堪稱中國「美味」！

朋友聚餐, 點的一桌私房菜, 結賬時成「天價菜」, 一個菜要300至500塊！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！