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自從我做了這道早餐,女兒已經連續吃了4天,明天還要接著吃!

相信每個寶媽都和小編一樣,每天都是絞盡腦汁地給孩子準備三餐,尤其是早餐,既要營養豐富,又還要製作簡單不耗時間。像是小編的女兒,起床氣特別大,早餐要是不合胃口,那真是一口不吃。不過自從我從朋友那裡學來了這道雞蛋麵包,女兒就徹底被它征服了。到今天為止,女兒已經連續4天指定早餐吃這個麵包,而且明天還要接著吃!我怕她營養單一,就每天搭配不同的新鮮蔬菜或是水果給她,即使平時不那麼愛吃的蔬菜,也配著麵包吃了不少,作為媽媽,我真是既有成就感,又欣慰非常。下面就一起來看看這道雞蛋麵包的做法吧!

韓國街頭雞蛋麵包

By 太陽貓美食

配料:

牛奶 120毫升、雞蛋 2個、黃油 12克、白糖 32克、低筋麵粉 90克、泡打粉 1小勺

烹飪步驟:

1.將融化的黃油、砂糖、牛奶混合均勻

2.打入一枚雞蛋,攪拌均勻

4.將麵糊倒入容器中,中間打入一個雞蛋

5.預熱200度的烤箱烘烤15分鐘,關火燜5分鐘

烹飪小貼士:

1.最後燜的五分鐘可以使雞蛋熟透,如果喜歡吃流心的雞蛋,可以省去最後燜的步驟。但是如果給孩子吃,最好還是將雞蛋徹底做熟。

2.芝士也可以加在蛋糕里,還有你喜歡的其它材料,比如蔬菜粒、水果粒等。每天更換不同的食材,不僅營養更全面,吃起來也更有新鮮感哦!

3.這個麵包其實吃起來口感並不像麵包,反而有點像軟軟的蛋糕,所以特別適合給小朋友吃。

怎麼樣,這麵包是不是顏值也很高?你也試試吧!

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