小兒患了腮腺炎，應怎麼安排飲食

小兒患了腮腺炎，往往一張口就疼痛難忍，進食困難，食慾也較差，因此家長在飲食上一定要進行精心調理，選用既營養豐富，又能增強小兒食慾、易於小兒進食的流質食物。

宜多攝取的食物：

(1)多喝水。平時讓小兒多喝溫開水，保證水分充足。

(2)清淡流食。給小兒一日三餐提供稀粥、軟飯、軟麵條、水果泥等，盡量避免咀嚼。

(3)營養豐富的食物，如新鮮蔬菜汁、西瓜汁、牛奶、豆漿。綠豆湯、藕粉、白菜湯、蘿蔔湯、水果汁等湯飲具有清熱解毒功能，可多喝。

(4)用淡鹽水漱口。每天讓小兒用濃度2%的淡鹽水漱口。

不宜吃的食物：

(1)酸性食物和飲料，如酸菜、醋、酸梅湯、酸牛奶、發酵麵包、山楂、話梅、檸檬、橘子、番茄醬等，因酸性食物會增加腮腺的分泌，使疼痛加劇。

(2)魚蝦、海帶、蟹、香椿等發物，以及辛辣、肥甘厚味等助濕生熱的食物都要避免。

2款簡易湯飲療方

紫菜蘿蔔湯

【樹料】紫菜30克，蘿蔔100克。

【製法】用水煎服。

【營養功效】紫菜含有蛋白質、B族維生素、維生素C及多種礦物質，能化痰軟堅、清熱利水。蘿蔔富含維生素C等多種營養元素，能止渴利尿，潤肺解毒。此方主治腮腺炎熱退後腫不消、局部有結塊者。

綠豆菜心湯

【材料】綠豆50克，白菜心2～3個，冰糖少許。

【製法】將綠豆洗凈，煮至將熟時，放入白菜心，再煮20分鐘，加入冰糖。取汁服，每日1～2次，連服4日。

【營養功效】綠豆含有蛋白質、維生素A、B族維生素等，能清熱解毒；白菜含有豐富的粗纖維，能潤腸、促進排毒、幫助消化，另外還富含維生素C、維生素E.胡蘿蔔素，以及鉀、鈣、鐵等營養元素，有清熱解毒的療效。此方主治小兒流行性腮腺炎。

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