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糖尿病患者要注意了,這3種菜越吃血糖越高,再好吃也要忍住

糖尿病是一種常見的疾病。由於糖尿病患者身體中的糖分過高,所以在日常生活中,要按時食用降糖葯,避免攝入糖分。今天我們一起來看看有哪些食物會導致血糖飆升吧。

一、糯米。

糯米質地很硬,碳水化合物含量很高。多被加工成粽子,或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使血糖快速上升。糯米是升糖指數很高的食物,單獨食用糯米後血糖也會快速升高。所以,要慎重的食用。

二、甜品。

沒有甜品的世界是很痛苦的,但好在許多商家有推出無糖蛋糕。「無糖」指的是不含蔗糖,或是用甜味劑代替蔗糖,蛋糕本身是用糧食做的。其首要成分為澱粉,經消化分解後會成為許多的葡萄糖,因而要有控制的食用。

三、豆腐。

如果只是煮白豆腐,並不會對血糖產生太大幹擾。但人們在烹飪豆腐時往往會加入許多油分,而豆腐又屬於比較吸油的食物。另外,很多豆製品比如油豆皮、豆泡、素雞等,是用豆漿煮沸後晾制過程中表面形成的天然油膜所支撐的。因此,含油量也十分的高。


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