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茶的五大精神,你喝懂了幾種?


茶的故事

與百萬茶友

一起學茶、品茶、聊茶







喝茶,可能是一個由表及裡的過程,從對茶的色香味形的品味,慢慢進入茶的內核,領悟茶之精神。



茶水對人的滋養,從口舌到周身,到靈魂深處的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在於其深刻的內涵。




茶樹對生長地沒有特別要求,不論土質肥沃與貧瘠,哪怕是在荒山上瓦礫堆里,都能活下來並成長起來;對氣候也沒有特別要求,酷暑也好,嚴寒也罷,都能盡情地吸納天地之精華,年復一年,四季常青,既綠化環境又凈化空氣。




它求之甚少,付出很多,葉兒采了又發,循環往複,一直到生命的終結。從採摘到製成飲品,茶葉飽受煎熬,卻把清新美味無私地奉獻給人類世界。




茶樹不僅不避風霜雨雪,而且春不與百花爭艷,秋不與菊桂爭寵,隨遇而安,孤高清白,潔身自好,無欲無求,默默地紮根在寂寥的山野上。




相傳2000多年前,甘露寺禪師吳理真「攜靈茗之種」,在四川蒙頂山五峰之中的最高峰上清峰里,栽下了七株茶樹。它「高不盈尺,不生不滅,迥異尋常」,被後人譽為「仙茶」,至今仍存,可謂是孤潔無欲的典範。




古人說,茶性儉。若用茶蘊含的這一「儉」的特性,來隱喻人之修身養性的道理,那就是做人要追求簡樸的生活,淡泊似茶,心潔如佛。







道教典籍說,專精積神不與物雜,謂之清;反神服氣安而不動,謂之靜。道家認為,欲做到清靜就須「目無所見,耳無所聽,心無所知」。




茶樹在生長過程中,清神靜心,順應四時,默默然與世無爭;茶的內斂不浮華之秉性,以及茶葉在壺中靜靜地浮沉,並在沒有喝彩聲和欣賞之目光的情況下,悄然自我綻放、自我釋放,不也達到了極高的清靜境界嗎?




當飲者悠悠然地品茶時,凝神靜氣地使整個身心都進入茶的世界之後,就會猶如進入了一個寧靜而又浩瀚無垠的宇宙世界般,感到無比舒心暢快。正所謂「欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法」。




茶生長於大自然的靈明之氣里,並將其所吸收的日月之光華,內化為豐富的有益成分,遇水舍己成茶飲後,使廣大飲者不僅解了渴還獲得了營養,其幽雅的芳香更是沁人心脾,可謂功德無量。





但它習慣低調,不事張揚,也壓根就沒有想得到飲者讚美的念頭。正所謂「不求果報,不為名聞」!




即或有飲者惡語謗之,依然抱著「我還是我」的態度靜默不語;雖經蒸炒酵擠壓揉等諸多折磨,但從不喊痛苦不訴委屈。




人類應從茶的身上受到啟迪,人人都來努力做一個謙虛、有內涵、肚量大的人。







和敬,即和順恭敬之意。茶通過毀容的方式,來把美味呈獻給飲者,且無怨無悔,足見其心態平和至極,令人肅然起敬。





當我們透過玻璃茶杯,看茶葉在沸水中的變化情景時,就像在觀賞一幅活的山水畫一樣,是一種美好的享受,並會莫名地產生一種未飲先醉之感,即便你原先有鬱悶的心情,此刻也會化為無形而愉悅起來。




在茶室里各個階層的飲者沒有貴賤之分,一律平等,賓主促膝而談,相互尊敬,大家都把心交給茶,人茶交融,茶我一如。




茶水不僅滋潤著乾渴的口舌之外,也浸潤著即將乾涸的精神世界。一口茶的滋潤,讓我們回歸自然,彷彿「人在草木間」,思索茶的精神與深意,不禁感覺到心靈被滌盪得乾淨清明。



你在茶里還喝出了什麼精神?





文:茶的故事(訂閱號:teastories)編輯整理。


圖:

茶的故事(訂閱號:teastories)原創。

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