當前位置:
首頁 > 教育 > 花生醬可以這麼吃,這三款花式做法快速又美味!

花生醬可以這麼吃,這三款花式做法快速又美味!

六媽說:


咱們團的花生醬,最先下單拍下現貨的朋友應該很多都收到了吧。今天周末加映的是我前些天測試咱花生醬口感時,體驗的一堆食譜中,相對好做又好吃的三款。雖然最簡單的花生醬抹麵包,花生醬拌面就是很多大朋友小朋友的心頭好了,但色香味俱全的美食,還是可以大大刺激食慾的。




在《

孩子不愛吃飯怎麼破?做好八件事,輕鬆養出小吃貨!

》中我就強調過,變著法子做美食,也是改善孩子吃飯問題的手段之一。但過於麻煩的食譜,會讓現實操作性變的很差。所以,咱今天要分享三款連廚渣都能輕鬆上手的快手食物,快速,好吃,老少皆宜,失敗率低,趁周末,好好在家露一手吧。





花生醬西多士




西多士也稱法國吐司,是用麵包加入蛋液後,再用油煎至金黃色而成。在香港的茶餐廳文化中,西多士佔有重要一席。豐富的口感層次和隨意的食材搭配,讓西多士受到許多人的喜愛,不管是當早餐還是茶點,都非常不錯。今天分享的這道西多士做法,用濃郁的花生醬搭配新鮮水果,小火慢煎出來後,無論是顏值還是口感,相信都會受到全家人的歡迎,不僅僅是寶寶愛吃哦~


烹飪方法:不粘鍋、研磨碗


所需時間:15分鐘左右

月齡參考:1歲半以上,從BLW法訓練自主進食的孩子可以更早些。

食材介紹












土司 3片

雞蛋 1個

香蕉 半個

牛油果 半個

花生醬 30g

植物油(或黃油) 少許

做法步驟


1.

把白吐司去邊。



ps:

土司邊可別浪費了,可以用不粘鍋炒干水分,然後裝入保鮮膜里,用擀麵杖碾成末,這樣就能做成簡易的麵包糠,平時做甜點啊、麵包啊什麼都可以撒上一點,好看又好吃。直接烤成麵包干吃掉也OK,六六很愛吃烤出來的麵包干。



2.

土司一面抹上花生醬,盡量抹平整。



ps:

用幼滑或者顆粒的花生醬都行,不同的花生醬可以給予享受到不同的口感層次。




3.

把牛油果去核挖出果肉,搗成細膩的果泥。


ps:

牛油果營養非常全面,可是本身單吃的味道非常清淡,很多寶寶並不習慣。不過搭配上甜甜的香蕉和濃香的花生醬,就會變得特別美味。




4.

把牛油果泥抹在花生醬上。



ps:

牛油果可以進一步提升口感,當然,沒有的話也可以不加。也可以把蒸熟的土豆、南瓜碾壓成泥代替,增加蔬果的攝入,會讓營養更加全面。




5.

再取一片土司,兩面抹上花生醬,蓋上。



ps:

塗抹的每一層餡料都盡量不要太多,並且邊緣部分盡量不要塗抹到,防止餡料在壓制後露出來。




6.

把香蕉切片,碼上。



ps:

除了香蕉,還可以試試小番茄、草莓、芒果等等新鮮蔬果。




7.

再取一片土司,抹上花生醬後,蓋在最上方。



ps:

這一步可以把土司稍微壓實一下。花生醬可以起到粘連的作用,防止餡料和土司散開。




8.

雞蛋打散,把西多士兩面沾上蛋液。



ps:

蘸的時候可以多停留一會兒,讓土司盡量吸收蛋液,一會兒煎出來的成品顏色會更漂亮。




9.

把四邊也蘸滿蛋液。





10.

熱鍋少油,放入西多士,開始小火慢煎。



ps:

可以用玉米油、菜籽油等普通的植物油,如果想要香味更濃郁的,可以用黃油來做。




11.

煎至一面微黃後,翻面繼續小火慢煎一分鐘。



ps:

如果不好翻面,可以藉助筷子和鏟子一起操作。




12.

最後把四邊也煎一下。





13.

完成後,切成適合小朋友入口的小口,即可開餐咯~



配上一杯牛奶或者豆漿,給小朋友一頓能量滿滿的早餐!



還可以放入便當盒,作為外出時的能量補充,也是非常不錯的選擇哦~




花生醬小飯糰



花生醬不僅可以塗抹麵包、拌麵條等麵食,在搭配米飯主食上也絲毫不遜色。這道花生醬小飯糰,用米飯搭配蔬菜,包裹濃郁的花生醬做餡,讓普普通通的飯糰瞬間變得鮮香誘人,並且做法超級簡單,10分鐘不到就能完成這道快手美食。家裡有剩飯的時候,這麼處理太完美。


烹飪方法:湯鍋、保鮮膜


所需時間:10分鐘左右


月齡參考:1歲以上,從BLW法訓練自主進食的孩子可以更早些。

食材介紹










熟米飯 150g

西蘭花 1小朵

花生醬 30g

溫水 6g

做法步驟


1.

把西蘭花放到沸水裡焯2分鐘左右。



ps:

除了西蘭花,也可以用別的蔬菜來代替。




2.

把煮熟的西蘭花切成碎末。





3.

把西蘭花加到熟米飯里,攪拌均勻。



ps:

米飯最好是現煮的,並且不要太干,不然不好塑形。




4.

把拌好的米飯放適量在保鮮膜上,挖一勺花生醬擱中間。



ps:

同樣的,用幼滑或者顆粒的花生醬都沒問題。




5.

把保鮮膜收緊,讓米飯朝內用力捏成團。



ps:

做這一步最主要的是不要放太多花生醬,不然就不容易包緊,容易露餡。




6.

依次做好剩餘的飯糰。



ps:

把保鮮膜收口處按壓緊實,放置一會兒,固定好形狀後就可以把保鮮膜拿掉。





花生醬滿滿的飯糰,特別好吃~







花生醬小酥餅




這是款顏值非常不喜歡人,但口感讓人很驚喜的食物。我做出來拿辦公室給大家嘗的時候,小同事們都對這個貌不驚人的小點心沒熱情,入口後就紛紛要學了。對於剛剛接觸烘焙的新手來說,這道食材簡單、做法簡單的小酥餅絕對是個好選擇。不僅外形討巧,適合小寶寶抓握,並且口感非常香酥,花生醬的加入讓整體的味道更加濃郁誘人,寶寶一口一個簡直停不下來。


烹飪方法:烤箱、攪拌盆、打蛋器、油紙、烤盤、篩網


所需時間:45分鐘左右


月齡參考:1歲半以上,從BLW法訓練自主進食的孩子可以更早些。

食材介紹










低筋麵粉 65g

植物油 10g

花生醬 40g

糖粉(或細砂糖) 6g

做法步驟


1.

在攪拌盆里倒入40g花生醬。



ps:

幼滑型和顆粒型的花生醬都可以來做這道點心,不過顆粒型的花生醬難度會稍稍大一些,需要把握好技巧,幼滑型的花生醬相對而言成功率會高出很多。




2.

加入植物油,用打蛋器拌勻。





3.

加入糖粉,再次拌勻。



ps:

如果沒有糖粉的話,也可以用細砂糖代替。不過口感就沒有糖粉那麼細膩。




4.

篩入低筋麵粉。



ps:

做這道餅乾要用低筋麵粉,並且盡量過下篩,這樣成品的口感才足夠細膩。




5.

拌勻,讓食材充分混合。





6.

接著手揉成光滑、不粘手的麵糰。



ps:

如果不馬上接著操作(比如預熱烤箱)的話,就要蓋上保鮮膜,防止水分流失。




7.

把麵糰分成小份,揉成小圓球後,放在鋪了油紙的烤盤上,稍稍按壓扁。



ps:

麵糰如果放久了會流失水分而變干,烤的時候也會開裂,所以這一步操作要迅速,盡量減少暴露在空氣中的時間。另外,這款餅乾做出來很酥,麵糰會比較鬆散。在塑形的時候容易散開,要注意手法,盡量不要揉,用手指捏擠成小圓餅就好。




8.

想要造型更漂亮的話,可以藉助叉子稍稍按壓出花紋。





9.

放入提前預熱到170度的烤箱中層,烘烤約15分鐘。



ps:

因為每家的烤箱溫差都不一樣,特別是小烤箱,很容易在烘烤時溫度變得很高。所以一定要密切觀察餅乾的上色情況。發現烤的顏色變深了,就可以出爐。如果擔心烤箱溫度太高,烤的時間過短,也可以調低烘烤溫度,延長烘烤時間。





花生醬濃郁,香酥可口,對於小朋友來上,是非常不錯的小零食哦~







今天分享的三個快手食譜,你最喜歡哪個呢?快快試起來吧~~


END

羅羅有話說:


這三個食譜,是根據咱們那兩款無鹽花生醬的口感琢磨出來的,如果換其他的花生醬,食材的具體克數要自己再去調整下。




在決定開團花生醬後,就把食譜當專屬的售後服務給拍出來,羅羅是不是很貼心:)




不過給咱公號讀者還有一個更貼心的專屬服務。今天上午10點,花生醬66元的團購價就結束了,但這是食材類的,為了方便大家補貨,咱天使之夢童品會會日常上架的。但是,

咱自己人吃完要復購的話,不要去淘寶店拍,點擊閱讀原文去微店拍吧,價格上會有優惠。

這是Pic』s品牌總代供貨的產品,淘寶店鋪日常售價規定是78元,咱們是總代正品就要服從品牌規定。




但前幾天開團預告後我因為他們給的團價68元不是正規渠道最低價66元跟品牌吵了一架,他們自知理虧,所以不但同意了咱66的團價,還給了咱公號讀者額外的照顧,補貨時點擊閱讀原文進天使之夢童品會小程序微店拍吧,價格有驚喜。我開團時明確說大家不要囤貨,就是因為日常銷售我爭取到的價格,可以讓大家無負擔實現隨吃隨買。努力即使上預售鏈接也不斷貨,永遠保證咱們拿貨時都是當時國內最新批次,保真保新鮮價格還優惠,羅羅儘力了。




對了,淘寶店日銷還會按總代要求掛78元,微店的優惠價是淘寶店按規定後換來的,幫人家品牌在淘寶亮個相。




咱自己人在

6月2號10點截團後,買花生醬,記得點左下角「閱讀原文」進小程序微店哦~~



延展閱讀





點擊?

孩子不愛吃飯怎麼破?做好八件事,輕鬆養出小吃貨!


點擊?

毒」水果一邊去!水果怎麼選,寶寶怎麼吃,每個媽媽都該知道






回復關鍵詞查看

REPLY



回復 「 

餵養 

」時查看:




  • 孩子不愛吃飯怎麼破?做好八件事,輕鬆養出小吃貨!


  • 寶寶吃飯不加鹽,「虐待」還是呵護?


  • 自主進食法BLW的實踐分享,好習慣早養成!!


  • 熊娃到天使之間,就差了這個神器的距離!



  • 烤箱餐椅怎麼選!各類輔食工具的實測和推薦!


  • 有種餓,叫媽媽覺得我餓!嬰幼兒到底吃多少才算飽?



  • 米湯含砷能喝么?嬰兒米粉怎麼選?附五大品牌真實體驗



  • 輔食這樣添,寶寶才安全(附食材表供參考)!


回復 「 食譜 」

可同時查看:




  • 誰說快手菜沒有顏值?兩款超強補鈣食譜讓你一秒變大廚!



  • 星期六早餐|簡單快手又美味,美好的一天由此開啟



  • 天然無糖果丹皮,讓寶寶吃的更健康!附做法~



  • 老少皆宜的兩款紅棗小點,有沒有烤箱都能做,零失敗!



點擊「閱讀原文」可跳轉至小程序鏈接

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 六媽羅羅 的精彩文章:

在國際不打小孩日,六六被打了。。。
去泰國旅遊,順便讓女兒插班上一個月國際幼兒園

TAG:六媽羅羅 |