川菜這麼辣，為什麼還會成為八大菜系之首，成為最受歡迎的菜！

川菜這麼辣，為什麼還會成為八大菜系之首，成為最受歡迎的菜！

說到川菜很多人第一印象就是辣！麻辣！如果你是四川人，聚餐沒有吃辣椒，大家都會用異樣的眼光看著你，四川人不是最能吃辣的嗎？這可能就是四川人給人留下的最深刻的印象了。

雖然小編不是四川人，但是在我們北方城市隨處可見正宗的川菜館，說實話，小編是個不能吃辣的人，但是每次去川菜館都吃的很開心，雖然辣，但是味道很好。

而且我們身邊的很多北方人都喜歡吃麻辣的川菜，不能吃辣椒的會要求少放點辣椒，也要去吃川菜，由此可見川菜在多數人的心中是很受歡迎的。

這可能也是川菜稱為八大菜系之首的重要原因吧，用味道征服大眾，吃過川菜的人好像沒有說不好吃的，尤其是川菜里的麻婆豆腐在國際上都是有一定的聲譽的。

你喜歡吃麻辣的川菜系嗎？

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