三十多年了 你都變了 那條老街還沒變……
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紙短情長
紙短情長(完整版)
煙把兒樂隊
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6
月
4
日
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周
1
穿小裙裙的夏天是少女的季節
可所謂少女情懷總是吃啊...
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肉
肉
最近炎熱的天氣讓大家焦躁易怒
唯有美食能抵禦夏日的煩悶
而食物都是有記憶的
樓下街角的湯麵、巷口的冰糖葫蘆、
平凡至極卻家家不同的番茄炒蛋
它們藏在記憶深處 以「老味道」自居
讓人在深夜裡、他鄉處,
倏得一下從記憶中蘇醒
迫不及待地想歸家、歸鄉、歸於最初
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桃子這次就帶你們搜尋記憶中的美食
承載滄州最初味道的地方—署西街
多少人童年的記憶,都還留在這條街!
桃子接到這個排雷任務時正是中午快下班
又餓又糾結不知道吃什麼的時候,
於是滿心歡喜去了,結果更糾結了...
看上去美味的東西那麼多,讓我從哪下口?
好吧,那就只能都試一遍好了!
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所以這天桃子到底胖了幾斤吃了什麼呢?
噓~帶你還原一下當天!
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四川飄香火鍋 干鍋【非清真】
價格
60元起
色香味
愛辣達人的最愛必然是:
火(huō)鍋(guō)!
要了一份中辣的排骨腿翅,入口這軟嫩又香辣十足的雞肉立刻征服了我,有種打通任督二脈的感jiǎo! 不吹不黑,辣得過癮,辣得舒服,用重慶話說就是辣得「巴適」!
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總結
位於署西街北口十幾米,是開了十五年之久特別正宗的一家川鍋,老闆和老闆娘都是從四川達州來的,環境雖然不是很好,但是燙火鍋從來都是不講究這些細節的!
友情提示:火鍋雖好,可不要貪吃喔,會胖的我跟你講
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楊記餡餅
價格
8-15元
色香味
你們一定好奇為什麼我寫著楊記餡餅放的卻是燜餅,因為他家什麼都在賣,並且燜餅燴餅喧賓奪主的比餡餅還受歡迎!
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總結
桃子是沖著傳說中的牛X燜餅來嘗試的,金黃色的蛋皮和餅條的完美結合,讓它香而不膩,夾起一筷子滿滿的都是愛你的味道,誘不誘人?
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官帽餛飩 手擀麵【非清真】
價格
7-12元
色香味
桃子作為一個海鮮控果斷皮皮蝦餡!還好沒讓我失望,湯頭清淡,回味偏甘,蝦餡鹹淡適中,味道恰到好處的讓鮮美完全體現出來,讓人吃完一口忍不住再來一口!
總結
別看有各種高級餡,價格卻很公道!一碗熱騰騰、香氣撲鼻的餛飩端上桌時一定忍一忍,否則不小心燙到嘴就很影響食物體驗了
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張記忠華麵館【非清真】
價格
7-11元
色香味
我的最愛是加肉加菜的臊子面,分量夠足物料夠多,建議多加點辣椒口感更好,辣椒和醋的調和還能讓面顏色更豐富,立馬勾起肚子里的饞蟲,辣辣的超級開胃~
總結
老字號的麵館了,夏天怕熱的話,涼麵也是首選,在滄州有幾家連鎖,每到飯點妥妥的滿員,晚去一會恐怕要排隊喔~
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獅城麥肯炸雞
價格
人均20元
色香味
完全無法拒絕的美味,色香味俱全的擔當,外酥里嫩,一口咬下去就完全停不下來了,說它是全滄州最好吃炸雞應該沒人反駁我吧嘿嘿嘿~
總結
大小吃貨都知道的傳奇炸雞店!跟八中那個是一家,桃子曾聽小道消息說有人高價求秘方都被拒絕了呢(不追究真假)~
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天津狗不理包子【非清真】
價格
7-9元
色香味
熱氣騰騰的包子一出爐就引得腸子蠕動不行啊,輕輕咬開外皮,吸一口混雜肉香的湯汁,餡肉滋味在口腔中慢慢展開,真的是大滿足!
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總結
開了三十多年,應該是一代人的回憶呢!在店內吃的客人很少,基本都是大家排隊等著,熟一屜搶沒一屜的節奏,下手要快,基本不用糾結吃什麼餡,無論什麼餡都不踩雷~
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老胖蘭州拉麵
價格
8-10元
色香味
在眾多美食中,香味四溢的麵條永遠有自己的一席之地,老胖的麵條比較勁道,湯汁濃郁,感覺應該是老湯,同時飄著香菜的清香,就是那麼剛剛好的抓住你的心呢!
總結
滄州人民對麵條都格外的情有獨鍾,好的麵館經常門庭若市,讓我想到一句俗話「人生若只如吃面」,哈哈哈哈哈哈哈有點皮~
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冰淇淋 糖葫蘆
價格
2-6元
色香味
炎炎夏日飯後一份冰淇淋很是有必要,勁爆的餐盒冰淇淋了解一下?奶香四溢,完全就是小時候的味道!長這麼大第一次吃到這種形式的冰淇淋,有種活久見的感覺
總結
也是一家20多年的老店了!每天只做一種口味,每天來的都是育紅小學的學生居多,不知道你們知不知道,其實最會吃的就是學生了
位置在過了署西街中間十字路口靠近大西洋喜事匯一側(文末圖上未標註)
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兩三個小時里我們一共吃了
8家店
花了不到200,還打包了一大堆回辦公室
算起來,在署西街吃飯還是相當划算的
甭管好不好吃,分量都很足
大概這就是它的魅力吧
雖然沒有同天后街的繁華和華北的高調
但卻有著暖人的煙火氣兒~
具
體
地
址
交通路線:解放西路五中斜對面
攝影:步之酩、飲酒
編輯:桃大人
責任編輯:恰恰
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滄州這家24年的老店,靠260萬碗面圈粉三代人!
餘生誰也別想指教我,姐妹們養老院見!


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