張作霖身為東北王，卻獨愛吃這兩道菜，張學良見到就逃，令人作嘔

有一種小吃叫做臭豆腐，這真的是有人愛有人恨，有的人覺得它聞著臭吃著香，有的人聞著味道就不想碰它。還有很多食物都和臭豆腐一樣，讓人有著不同的見解。張作霖就特別喜歡兩種讓人作嘔，連自己的兒子張學良見到都想逃跑。

張作霖是個貧苦人家的孩子，這樣的人往往特別會過日子。他後來在戰爭時期成為馬賊，漸漸地他壯大了隊伍，由於實力雄厚被清政府招安了。他因為在東北叱吒風雲，統一了東北後就被成為「東北王」。

之後張作霖就以東北為中心向外擴張領地，就這樣他一下子就打到了南京，張作霖南征北戰走過祖國的大江南北，隨著勢力的強大張作霖的地位也斷提升，自然生活質量也是高級的。

張作霖的生活質量特別好從吃就可以看出來，他的大帥府中有七十多名廚師，囊括了大江南北的所有美食，只要想吃都可以做出來。所以人們就以為張作霖這個大帥肯定每天都是大魚大肉山珍海味，但是讓人始料不及的是張作霖的家裡完全不是這樣的。

張作霖畢竟也是東北王府里的妻妾子女特別多，加上還有丫鬟下人和每天來開會的人，其實大帥府里的人真的特別多，所以七十多和廚師也不是閑置的。

他家裡的廚子每天都特別忙，忙著給這麼多人做飯，但是有兩種菜是必備的，這兩種菜一般人都不喜歡，但是東北王張作霖卻每天都要吃。

這兩道菜是張作霖的最愛，每天都要吃，不吃不行，這兩道菜就是蠶蛹和臭雞蛋。光是聽名字就難以下咽，就是在什麼都敢吃的現在，也有很多人接受不了吃蠶蛹或者臭雞蛋，而且還是天天都吃，估計會吐吧。

但是張作霖就是喜歡呀，他不僅自己要吃，他還覺得這麼好吃的東西大家都要吃，所以每天飯桌上他就給人家夾菜。他不管別人願不願意夾了的菜必須吃，而且他還有一個規矩，就是掉在飯桌上的菜和米粒必須吃掉，甚至是掉在地上的也得吃。

這不得了不讓他的兒子張學良反感，尤其是對於張作霖每天都要吃的兩道菜，張學良看了就想逃。但是這也從側面體現著張作霖是個樸實借鑒的人，張作霖在家裡還立下了規矩，凡是額外加餐的人都要去賬房繳費，而且每天晚上九點以後廚房不準做飯，無論是誰都不可以，這就是東北王的真性情。

張作霖身為東北王，並沒有喜愛山珍海味反而他喜歡吃蠶蛹和臭雞蛋，這種讓他的兒子張學良見到就想逃讓人作嘔的食物，但是卻可以看到張作霖的樸實無華。

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