原來花捲最好的烹飪方式不是蒸著吃，用來這樣吃，味道好上好幾倍

我想，大部分人吃花捲都是蒸著吃的吧！畢竟咱們傳統的吃花捲的形式都是蒸著吃的，就是和包子，饅頭的吃法一樣，但是最近，去了一趟農村婆婆家，這才知道，原來花捲最好的烹飪方式並不是蒸著吃，用來這樣吃，味道好上好幾倍！

其實做花捲也很簡單，不需要太多的食材，只需要麵粉就好了，首先是需要和面，然後發酵，然後再次將它揉成一個大大的麵糰。

然後在用擀麵杖將麵糰壓成一個大大的圓餅，注意，稍微薄一點比較好，之後，我們需要在這個麵餅上塗上一層醬料，這個醬料主要是用薑黃和熟油做成的，加上鹽進行攪拌就好了。

將這個醬料均勻的塗抹在我們的麵餅上，之後，我們將這個麵餅裹起來，這樣就會形成一條長長的，圓筒形的麵條了。

最後，我們將這個麵條切成一個一個的小劑子，然後找來一根筷子，壓一壓，做出花捲的造型，最後，不要蒸，拿出平底鍋，抹上一層油，然後直接將花捲放進油鍋里炸，涼麵金黃的時候就可以起鍋來吃了。

花捲這樣的烹飪方式是最好的，不用蒸著吃，這樣放進油鍋里炸，味道好上好幾倍，香味和口感都非常不錯！

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