吃飽吃好對抗高血脂！

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With the continuous improvement of people"s living standards, the incidence of "three high" has also increased, especially "high blood lipids".

隨著人們生活水準的不斷提高，「三高」的發病率也隨之提高，其中以「血脂高」最為突出。而血脂的升高，又會成為冠心病、腦卒中等慢性疾病的危險因素，現代醫學的治療如他汀類的降脂藥物效果雖好，但有引起如肝腎功能損傷、橫紋肌溶解等風險，需定期複查。此時，中醫學則顯現出優勢，比如中醫食療就有很好的降脂效果，而且無需擔心上述的副作用。

高血脂：危害超乎你想像

對於「高血脂」本身來說往往不會造成明顯癥狀，但是它對身體的損害卻是一個緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。但是，它導致的其他疾病(如冠心病)，卻是會要人性命的。可謂殺人不用自己動手。

高血脂誘發多種心血管病

高脂血症在老年人群中較為常見。流行病學調查顯示，60歲以上老年人高脂血症(高膽固醇血症和高甘油三酯血症)的總檢出率為男性13.8%、女性23.5%

專家指出，高血脂的最大危害主要是會導致動脈粥樣硬化，誘發致動脈粥樣硬化性心血管病。60歲以後的老年人，常合併高血壓、血糖異常、高尿酸血症等，若同時合併血脂水平在一個比較高的水平，不加以積極控制，肯定會影響心血管的健康。

值得注意的是，由於老年人自身生理功能衰減等特點，在診斷和治療老年性高脂血症時，的確存在著某些特殊考慮及原則。

老年人高血脂還有哪些其他危害

1、高脂血症是中老年人衰老的病理基礎：

脂類主要包括膽固醇和甘油三酯。血脂的來源主要有兩條途徑，一條是外源性的，就是我們每天進食中脂類物質經消化吸收後進入血液而成;另一條是內源性的，就是在人體正常代謝過程中由肝臟、脂肪細胞及其它組織合成釋放入血液。人體除腦組織及成熟的紅細胞外，幾乎全身各組織都可合成膽固醇。

2、高脂血症會導致高血壓：

在人體內形成動脈粥樣硬化以後，會導致心肌功能紊亂。影響血壓升高的因素有血管的外周阻力、動脈壁彈性、血液粘度這三個方面，而這三種因素與高脂血症有直接關係。

3、高脂血症與高血糖的相互促進：

很多糖尿病人都伴有高脂血症，因此人們通常把糖尿病與高脂血症稱為姐妹病，並認為高血脂是糖尿病的繼發症。據統計大約40%的糖尿病病人有脂代謝紊亂。其特點是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。

4、高血脂會導致肝部功能損傷：

長期高血脂會導致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化後受到損害、肝小葉損傷後，結構發生變化，而後導致肝硬化，損害肝功能。

高血脂：規律運動，控制體重

不抽煙少喝酒

低脂低鹽的健康飲食

烹飪方式盡量選擇蒸、煮、燜、燉、拌，不用炒、紅燒、煎、炸、燒烤等方式。烹飪的油也是有量的，中國居民膳食指南建議每人每日烹調用油25-30g，也就是2-3勺，這是一天的量哦。此外，應多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素C、無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯，促進膽固醇的排泄。要避免飲酒，酒能夠抑制脂蛋白酶，促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，導致血脂升高。堅持少鹽飲食，每日食鹽6g以下，水腫、血壓控制不佳的減至3g。有條件，可以吃魚油。

食美萃中醫食療對「良食」的看法

食美萃中醫食療專家麻教授一直致力於以食代葯傳承中醫食療和烹飪的，被問及如何理解「良食」時，他坦言：良食應該是可愉悅身心的並能促進環境可持續發展的食物。

然而，當下社會受商業利益的驅動食品安全堪憂，許多食物因過度使用農藥化肥及添加劑等被人為破壞得不可食，甚至食了會中毒生病，最嚴重的是肉類的工業化養殖，那裡飼養的畜類使用了大量抗生素和催生劑，充其量只能被稱作半個生命，不僅對健康有害而且長期來看還嚴重影響土壤健康，若任其泛濫人類食物的未來前景十分可怕。

「這種被污染的食材，再高明的廚師也做不出真正的香和味，更無法帶給人們身心的愉悅。」麻教授說食美萃這個團隊是令人佩服的行動者。在很多人還未覺醒，部分人還在抱怨的時候，食美萃中醫食療團隊正用自己的行動在喚醒大眾的健康意識。

食美萃中醫食療治療高血脂原理

食美萃中醫食療是利用食物進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體應用。它既不同於藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。目前在國際上，整個醫學的尖端對於三高的研究，目前是一座不可逾越的高峰，真正有效的治療方案寥寥無幾，食美萃在這一方面取得了實質性突破，遙遙領先國際尖端，真正實現了三高的有效把控以及治癒。

堪稱三高（高血脂、高血糖、高血壓）的救星！

【食美萃中醫食療】把藥物和食物合理配伍，運用中國傳統的烹調技術，結合現代食品工藝流程，製作而成的有一定保健治療作用，色香味形俱全的特殊食品。葯膳取藥物之性，食物之味，藉助食品的形式，食借葯威，葯助食勢，相得益彰，共同起到保健強身、治病延年的目的。

糖爸爸

有節制的吃沒問題噠，來食美萃進行食療照樣可以，包括炒、紅燒、煎、炸、燒烤等方式。

脂媽媽

脂爸爸說的對，在我們這高血脂可以保證95%以上人群見效，四周正常，不妨來食美萃了解一下。

食美萃你身邊的健康顧問???

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