帶魚竟然能修復破損血管?建議腦出血後遺症患者的食譜上常有它
帶魚有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用,富含蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。最令人意外的是,帶魚有幫助修復破損血管的作用,下面為您詳細介紹。
帶魚令人驚訝的五大功效:
1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;
2、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、腦梗、腦血栓、腦出血、心肌梗死等心腦血管疾病。
3、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6—硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益,經常食用帶魚,具有補益五髒的功效;
4、常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
5、經常吃帶魚的話可以有補血補鐵的作用,還可以有潤膚的效果,對於預防高血壓啊或者是冠心病等有很好的作用,同時也可以增強體質,對於提高人體的免疫力也是有好處的,大家可以經常吃。
宜食人群:一般人群均可食用,尤其適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、皮膚千燥者。
不宜人群:患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者。
想要防治心腦血管疾病的朋友們可以試試以下幾種食譜:
1、紅燒帶魚:帶魚除內臟,洗凈,切段。鍋中倒油燒熱,入帶魚段,煎至兩面金黃,撈出。鍋中留少許底油,燒熱,下蔥、姜、蒜爆香,下帶魚段翻炒,烹入料酒、醬油、醋和鹽,翻炒均勻後,加水至與帶魚平齊,大火收汁即可。
2、煎帶魚:帶魚去內臟後,洗凈切段,用鹽、料酒、薑絲、蔥絲腌制20~30分鐘。鍋置火上,倒入適量油燒熱,下帶魚段,小火慢煎。待一面變金黃後,翻面,直到兩面金黃,帶魚熟。
濟南復元康復醫院友情提示:中老年朋友可以嘗試一下經常吃帶魚,保護血管從飲食開始。
※人到了這個年紀,千萬要注意身體發出的這幾個求救信號
※很多人熱衷的這件事可能會引發腦梗!奉勸大家不要這樣做了!
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