被騙好多年，核桃吃多了並不「補腦」！這些才是真正「補腦」方法

從小家長就教育我們說要想成績好多吃核桃補補腦，那吃核桃真的能讓我們變聰明嗎？今天我們就給您揭開謎底，所謂核桃能補腦的方法，其實主要原因呢是因為核桃仁長得像我們人類的大腦，所以大家受到了「以形補形」這種觀念的影響。

其實核桃對於大腦的影響不大，核桃中呢還有歐米伽3不飽和脂肪酸，確實對大腦有一定的好處。因為如果長期缺乏這種營養素，有可能會影響大腦的正常功能，但是這種脂肪酸並不是核桃的專利。很多堅果和其他食物都有，而且這個歐米伽不飽和脂肪酸只要保持正常就好。額外多補充的話並不會讓我們變得更聰明，那另外呢想靠吃一種食物來補腦是不可能的。

要想真正的補腦，建議大家多吃一些大腦所需要的食物。富含歐米伽不飽和脂肪酸的食物如深海魚、三文魚、亞麻籽花生等。富含維生素B6的食物如堅果、魚類、禽肉、豆類、肝臟等。富含維生素B12的食物，動物食品如肉類、動物內臟等。富含鋅的食物如生、蚝小麥坯粉、山核桃扇貝等。富含硒的食物如紅肉、蛋類、堅果穀物等。

這麼多是不是有點吃不過來呀，其實不需要全部都知道，平時注意均衡膳食，然後再根據個人的身體情況，缺什麼補什麼就可以了好。

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