大姐的「酸辣涼粉灌大餅」，比肉夾饃好吃，5元一個每天賣出200個

四川的涼粉那叫一個好吃啊，酸辣可口非常開胃，在川北一帶，這裡的涼粉還有一種特別的吃法，今天就瑨帶在家看一下吧。

這就是賣這種特殊涼粉的小攤子子。

涼粉做好之後擺在這裡，圖中大姐在做的時候，用個小刮子把涼粉從上面刮下來，刮成一個個的小絲絲。然後把這種小絲絲放在碗里。

碗里再放上香醋、辣椒等十幾種調料，把它們拌好，這四川的涼粉真是世界上最開胃的東西了，不管什麼人，只要吃過這裡的?涼粉都會愛上它們。更何況在這道小吃里，還有四川另一種美食呢，那就是鍋盔。

在把涼粉做好之後，大姐從笸籮里拿出一個鍋盔來，在中間切了一刀。

然後拿雙筷子把拌好的又酸又辣又香的涼粉灌到鍋盔裡面去。

光是看這畫面就已經讓人口水直流啦！

真是太饞人了，這四川的美食對人太誘惑了！

看看有沒有把你給饞到呢？這種「酸辣涼粉灌大餅」比肉夾饃好吃太多了！大姐的生意也是非常好，這麼美味的「酸辣涼粉灌大餅」5元一個，她一天就能賣出200個左右！這種川北美食，你喜歡吃嗎？

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