經常吃黃鱔的好處，吃黃鱔對身體有這4個好處，你知道多少？

大家有可能聽過黃鱔，有可能沒有聽過。黃鱔還是蠻好吃的，那麼黃鱔的營業價值有哪些呢?

1.鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養

2.鱔魚特含降低血糖和調節血糖的「鱔魚素」，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品

3.鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。

吃黃鱔對身體有哪些好處呢?

1、增強腦力

鱔魚中含有少量的脂肪成分，但是其中大部分都屬於不飽和脂肪酸，這類脂肪酸促進腦力發育的有效物質，並且對老年人的記憶力衰退也有很好抑制作用。

2、補血

鱔魚中含有大量的蛋白質，同時也含有較多的礦物質鐵，這兩種物質都是血紅蛋白的主要合成原料，在食用之後有一定的補血效果。

3、調節體內平衡

黃鱔富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

4、保護我們的視力

現在的電子設備也越來越多起來。很多人對於電子產品已經沒有體抗力，所以看手機看電子屏幕的時間也是越來越長。

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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