糖尿病常吃這些家常菜,降低血壓助消化,試試不吃虧!
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06-05
蘿蔔牛肚煲
材料:蘿蔔250克,牛肚100克,陳皮5克,姜5克,胡椒2克,鹽3克,味精1克,植物油15克。
做法:
1、 將蘿蔔洗凈,切塊;
2、 陳皮、生薑洗凈,搗爛;
3、 胡椒打碎,用紗布包;
4、 牛肚洗凈,切塊;
5、 起油鍋,放入生薑、牛肚,炒片刻鏟起,放入瓦鍋內,再放入蘿蔔、陳皮、胡椒,加清水適量,文火燜三小時,至牛肚熟爛,湯水將干為度,調味即可。
功效:開胃健脾,降低血糖,降低血脂,尤其適合糖尿病患者食用。
党參麥冬五味子瘦肉湯
材料:五味子8克、姜1片、麥冬15克、党參20克、瘦肉200克、水6碗。
做法:
1、 將党參、麥冬和五味子洗凈;
2、瘦肉,切大塊,汆水撈出;
3、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個半小時,下鹽調味即可食用。
功效:明目清熱,益氣生津,降低血糖
荷葉冬瓜老鴨湯
材料:冬瓜1斤,荷葉小半片,老鴨0.25隻,薏米15克,扁豆15克,江珧柱3-5粒,陳腎1隻,陳皮1小塊,鴨子,水。
做法:
1、陳皮一小塊鴨子最好去皮否則熬出來的湯會很油,然後飛一下水。
2、除冬瓜外其餘材料加6碗水先熬一到一個半小時,最後加冬瓜再熬半小時下即可,因為陳腎是鹹的,所以這個湯不用放鹽。
功效:清熱去火,促進消化,降低血糖
(以上圖片來源於網路)
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※它才是高血壓的「頭號剋星」,每天吃一點,高血壓再也不來纏!
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