孩子不愛吃絲瓜，我用它搭配一起，香脆味美，一個人吃了一盤
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06-05
絲瓜烹飪方法多樣，搭配食材亦無特別講究，口感鮮嫩清脆，營養價值也不低
絲瓜炒老油條看起來就很新鮮，這兩種食材會碰撞出不一樣的火花
洗好的絲瓜去皮切成長條，油條也切成條狀，鍋里倒油先煎油條，炒出香味即可盛出
爆香蒜末，把絲瓜倒進去，炒到變色時加適量開水，油條再依次加進去，熟時加鹽調味
※大媽路邊賣廉價小吃，3塊錢一碗，每天賣出兩三百碗，生活不容易
※三月的「蔬菜之王」，也是抗癌明星，雖然貴，也要多吃，錯過可惜
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