綠嶺核桃適栽培區及梯田種植技術
綠嶺核桃適栽培區及梯田種植技術
綠嶺核桃，是河北農業大學林學院、河北綠嶺果業有限公司從5 年生「香玲」中發現的優良變異單株。近年來，綠嶺核桃通過了河北省林木品種的審定，被認定為綠色食品，還榮獲「奧運推薦果品」。綠嶺核桃抗寒性強，耐旱，抗細菌性強，果形美觀，種仁飽滿濃香，果實出仁率高，皮薄無澀味，蛋白質、脂肪含量豐富，是國家科技部重點示範、推廣的品種。該品種生長旺盛，發枝力強，適於河北太行山、燕山南麓以及邢台平原核桃栽培區種植。在梯田上種植綠嶺核桃，對提高當地核桃產量，科學利用土地資源，促進當地農業經濟發展具有重要意義。
1 綠嶺核桃生物學特性
綠嶺核桃果實為堅果，卵圓形，淺黃色，三徑平均為3.42cm，平均單果重12.8g。果面光滑美觀，縫合線平滑而不突出，用手輕輕一捏就可剝開。種皮淡黃色，無澀味，種仁飽滿濃香。
綠嶺核桃的樹姿成開張形式，樹冠呈半圓形，主幹和多年生枝呈現灰褐色，比較光滑，一年生枝呈黃綠色。綠嶺核桃在4 月中旬開始萌芽，下旬開始展葉；5 月上旬雄花盛開；6 月中旬~7 月上旬是核桃果實迅速生長的時候；7 月中旬是綠嶺核桃的硬核期；9 月中旬是果實的成熟期；10 月下旬綠嶺核桃開始落葉。綠嶺核桃的幼樹具有非常強的生長態勢，成枝力較強，在定植4 年之後開始結果，主要結果區域為中短枝，定植7 年之後進入盛果期。綠嶺核桃適應性較強，有較高的抗寒性、抗旱性、抗逆性和抗病性，種植收益好。
2 綠嶺核桃栽培園的建立
2.1 建園
綠嶺核桃栽培園一般建立在坡地、平地或者山地梯上，要求土壤具有良好的保水性及透氣性，而且地塊的土層要深厚。在建園時首先要沿著等高線進行梯田的修築，田面的寬度為2m、整地的深度以80cm 最佳。常用的行株距有5m×3m、4m×5m、6m×4m及5m×2.5m，在栽培時，栽培人員要根據具體的土壤肥力、栽培園的管理水平以及環境條件，選擇合適的株行距來確定定植點。在定植前一年的秋天進行定植穴的開挖，每個定植穴內添加30kg 的糞土，和表土一起混合拌勻填入定植穴中。
2.2 苗木定植前的準備
定植前要進行苗木的準備和處理。苗木的要求如下：（1）苗木的品種要純正，砧木的類型要相同；（2）苗木沒有機械傷或者病蟲害；（3）苗木的主根長度大於20cm，側根數量大於15 條，主根和側根均無劈裂傷。
苗木在栽植前要進行修根處理，將過長或有劈裂傷的根系修剪掉，然後按照高度和粗度將苗木進行分級和打捆，最後將苗木的根系放在生根粉製成的液體中浸泡12h 以上，根系浸泡之後要用石硫合劑進行消毒處理。
2.3 苗木的定植
苗木的栽植要注意位置的矯正，保證根莖和地面保持水平，根系要在定植穴內呈自然舒展姿勢，然後回填土壤，回填到一半時，要將苗木輕輕提起，接著再進行回填，邊填土邊將土壤踏實，確保根系和土壤充分接觸。栽植結束之後要立刻灌水，要求灌足灌透，等到灌的水滲下之後，要封土保墒，然後製作直徑1m 的樹盤，方便積蓄雨水或者灌水。
苗木栽植之後要在苗木60~80cm 的飽滿芽處進行定干處理，在苗幹上套長度為70cm、直徑8~10cm 的塑料袋，避免金龜子等食葉害蟲對苗木的危害。在5 月初期檢查苗木的成活狀況，如果發現死苗，立即補苗。等到氣溫升高之後，要先進行通風處理，然後將塑料袋去掉。另外，還要做好幼苗期的越冬防寒措施，尤其是綠嶺核桃定植的前3 年，在每年的落葉之後，使用15~20 倍的水熬制乙烯醇，並將聚乙烯醇塗滿全樹。
3 園區管理
3.1 土肥水管理
3.1.1 深翻改土
在秋季施肥之前要進行深翻改土，在栽植穴外面的一側，挖一個深度0.4~0.6m、寬度0.3~0.35m 的溝，在回填時可以混合一定量的有機肥，回填之後要澆適量的水。另外，每年還要進行樹盤的修整、栽植穴的擴建以及梯田的加固和修理。
3.1.2 施肥
在果實採收後到葉片變黃之前要施加基肥，幼樹每株施加30kg 有機肥，初結果的樹木每株施加40kg 有機肥，盛果期的樹木每株施加70kg 有機肥。在萌芽前期、幼果速長期以及硬核期進行追肥，5 年之後的追肥量要根據樹齡以及產量的增長而增加。另外，還要對綠嶺核桃的葉面進行噴肥處理，在結果樹的雌花初花期進行葉面噴肥處理，可以用尿素或者硼砂；在幼樹前期噴施尿素，每15d 噴1 次，等到8 月下旬，再噴施磷酸二氫鉀，每15d噴1 次，連續噴施3 次。
3.1.3 水分管理
在萌芽之前、開花之前、坐果之後、硬核期以及封凍之前土壤缺水的時候分別進行灌水，在雨水多的年份要注意進行排水。
3.2 花果管理
當核桃雄花出現萌動的時候，要進行人工疏花，疏雄量在95%左右最佳。到雌花進入初花期的時候，要進行施肥處理，每2d 噴布1 次尿素500 倍和硼砂500 倍的混合液，共3 次即可。另外，為了提高核桃的坐果率，要進行人工授粉。
3.3 整形修剪
綠嶺核桃最適合的樹形是單層高位開心形或主幹疏層形。其中，單層高位開心形樹形的主幹高度為0.6m，基部的3~4 個主枝之間進行鄰接排列，向上每隔0.2~0.3m有一個主枝，這些主枝呈螺旋的形式插空排列在中心幹上；主幹疏層形樹形的主幹高度為0.4~1.0m，主幹上有2~3 層的主枝，主枝的數量為5~7 個。
春季的修剪通常是對幼樹採取刻芽以及抹芽修剪；夏季的修剪一般在5~6 月進行，對於新梢長到40cm 以上的幼樹，進行摘心處理，留20~25cm 左右即可，對於疏枝處的萌芽，採取疏除措施；秋季的修剪一般在果實採收之後到樹葉變黃之前，樹體不存在傷流，適合進行樹體骨架的調整，將大枝以及回縮部分的遮光大枝疏除掉；冬季的修剪一般在大寒到立春之間，在春季萌芽之前基本沒有傷流的時候，將過長的結果母枝和比較纖細密集的短結果母枝疏除掉，並對部分徒長枝採取重短截處理，以此作預備枝。
3.4 病蟲害防治
綠嶺核桃的主要病蟲害是核桃細菌性褐斑病、核桃舉肢蛾以及越冬幼蟲等。其中，加強樹體的管理，注意樹體的防凍和防旱，可以有效避免核桃細菌性褐斑病的發生；在春天萌芽時期進行5 波美度石硫合劑的噴洒，在生長期噴洒1~2 次21%的果富康400 倍液，可以有效防治核桃舉肢蛾；在入冬之前深翻樹冠下的土壤，如果生長期發現了蟲果，要立刻摘除，這樣可以消滅越冬幼蟲。另外，在4 月下旬開始的時候，每5hm2 安裝一個頻振式殺蟲燈，用來誘殺趨光性害蟲與成蟲的誘殺，比如金龜子、核桃瘤蛾以及黃刺蛾等害蟲。
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