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魔都第一杯星空咖啡,圈粉速度堪比菊姐,半個潮人圈都在pick!

上海去哪吃

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全魔都第一杯星空咖啡

迅速躥紅各大社交平台

圈粉速度堪比菊姐

潮人們都在pick,出鏡率100%

好拍拍拍到內存不足

BROWNIE不是一塊蛋糕

是一個200㎡的藝術空間

藏著魔都最魔幻的咖啡館

魔都第一杯星空咖啡

火遍各大社交網路

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憑藉超高顏值火遍ins、微博、小紅書的星空咖啡,魔都一半的潮人都為它瘋狂打call!

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外帶包裝是性冷淡的大理石紋,藍色的這款大家更願意叫他星空杯,深邃的藍色+星星點點的碎片,就像星空一樣絢爛~

店裡所有的咖啡都可以用這個星空杯外帶哦~光是這個杯子就能拍個九宮格出來,怎麼拍怎麼美!能讓你的朋友圈瞬間上升一個level!

裝不滿的澳白

傳統的澳白只有一種杯型——8oz的小杯,店裡默認的是粉色小杯裝,如果也想和魔菌一樣用藍色星空杯裝的話,拿到手就是裝不滿的哦~

出品的澳白都在65-70℃左右,拿到手不要光顧著拍照,一定要在短時間內馬上飲用哦,這才是最大程度散發出豆子香味和展現出口感的溫度。

少量的奶泡與咖啡完美融合,入口細膩順滑,咖啡的香味馥郁,風味凸顯,不失為一杯高水準的澳白~

順滑到底的拿鐵

除了澳白,其它的出品都是正常杯型,就比如說牛奶佔據主導地位的拿鐵也是不錯的選擇。

合適的溫度,合適的咖啡香氣,不濃重但也不過分淡雅,配合藝術的氛圍享用一杯剛剛好的latte簡直沁人心脾!

實力單品手沖

單品手沖也是實力好喝,有來自巴拿馬、肯亞和哥倫比亞的單品豆子,還有最近新上的日晒的衣索比亞豆,總能找到你心水的那一款!

兩台拉風的黑鷹咖啡機坐鎮,大寫的自信,彷彿在說我家的任何一款咖啡都是毫不遜色的~

小tips:黑鷹的品牌是Victoria Arduino,當它在1905年的義大利製造出第一台咖啡機起,就是全歐洲咖啡歷史的象徵。也是WBC世界咖啡師大賽的官方指定咖啡機,比賽機光環十足。

從莫干山M50火到靜安的經典cake

布朗尼

店名同款布朗尼,打卡自然不能錯過!這家店和莫干山M50的UNDEFINE是同一個老闆,布朗尼自然也還是一樣的棒~

糕體里的巧克力碎很有存在感,上面還灑滿了夏威夷果碎和紅絲絨碎,顏值加分,美味翻倍~

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下手的時候會覺得有點硬,但是入口口感醇厚,不會過甜。

檸檬撻

用一點點糖勾出檸檬口感的熱情酸爽,具有酸甜之間完美的平衡,就像夏日裡的一首小情歌。

千層酥皮與輕盈的奶油完美相襯,滿嘴酥脆和酸甜無比的合拍,每一口都是滿滿的幸福感~

芝士蛋糕

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芝士蛋糕絕對是不可替代的經典款,就像你無論擁有多少Gucci的包包,一定少不了一隻Bamboo經典款。

上層芝士,醇香綿滑。下層塔底,酥脆可口。層層滋味,濃郁適口!

每一款酒都用攝影作品命名

店裡的每一款酒都是用攝影作品來命名的,這款Taxi就出自「紐約派」著名攝影藝術家索爾·雷特的《計程車》,透亮的酒體正是在城市的夜色里流竄的那一抹紅。

入口是杜松子酒與西柚的清新,回味中帶著石榴的甜美,迷人又不失優雅,女生也可以輕鬆駕馭~

第一家藏在藝術畫廊里的咖啡館

當季攝影展

第一空間主推當季攝影作品,同時伴有聲控裝置讓你感受藝術家創作過程,就像是看了一場展覽。

每一個角落都是家居藝術品

第二空間給人一種家的感覺,有很多在售的家居藝術品,喜歡就能買回家,放在客廳、卧室、或者辦公室,讓藝術融入生活。

階梯狀的休息區&最佳拍照區

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可以在第三空間挑選喜歡的攝影作品,或者喝一杯咖啡稍作休息,階梯狀的座位很像學校操場上的看台,有一種自在感。

藝術活動空間

第四空間經常會舉辦一些小型活動,例如用咖啡課堂來調劑生活,或用一節課的瑜伽來放鬆身心。

隱藏最深的餐食區

藏最裡面就是咖啡、甜品和Gin酒的櫃檯啦,以至於在門口的時候很難發現這竟然還是一個深藏不露的咖啡館。

有5道門的咖啡館

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他家的設計很多拱門設計也都來源於義大利著名的設計師Ettore SOTTSASS,比薩斜塔也有這樣的拱形設計,整個空間都富有建築感和強烈的色彩感。

自己出版的全球性攝影雜誌

這裡還售賣自家品牌出版的全球性攝影雜誌,一年一刊,還有當下最in的透明包裝袋,限量200個哦~

美食坐標:Browine Art Cafe&Lounge

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TAG:咖啡 |