豬圈、穀倉變成藝術空間，牛棚改成美食餐廳，富豪夫妻讓破舊農場瞬間變身藝術、潮流中心，引得成千上萬人紛紛打卡
這對夫妻是全球數一數二的富豪，
也是世界頂級畫廊豪瑟沃斯的創始人。
在藝術雜誌ARTREVIEW評選的全球「藝術權力榜」上常年位列前三，
2015年時更是登上第一名。
就連英國女王的孫女歐仁妮(Eugenie)公主也在他們畫廊工作。
因為從小在山裡長大，忘不了大山河流，
於是，他們放棄了倫敦市中心的億元豪宅，
帶著4個孩子、6條狗，
從倫敦搬到了鄉下，買了個農場，
養起了牛、羊、豬、雞、馬……
他們用4年時間，
改造了一片超過300年歷史的廢棄農場。
豬圈、穀倉變成藝術空間，
牛棚改成美食餐廳，
老農房變身為獲得設計大獎的民宿，
更在荒地上種出了6000㎡的荒野花園。
讓這個破舊農場瞬間變身藝術、潮流中心，
引得成千上萬人紛紛來打卡，
使日漸凋敝的小鎮，重現生機。
1
遇見布魯頓小鎮農場
Iwan和Manuela是瑞士人，從小在山裡長大。Iwan從小喜歡藝術，更擅長賣藝術作品。他7歲時賣出了第一幅畫；16歲創業開了自己的第一家小畫廊；22歲，與藏家Ursula Hauser合夥，開始了豪瑟沃斯的第一家畫廊，沒想到合伙人後來成了自己的丈母娘。
Manuela本來是家庭教師，「當時看到母親和這個年輕小夥子這麼熱情地創業，我也被感染了，便加入了他們」。於是，兩人一起創業打拚，逐漸把畫廊開到了世界各地，洛杉磯、紐約、倫敦、香港……
2005年時，兩人因為工作關係從瑞士搬到了倫敦，但不適應大城市的生活。後來終於在離倫敦2小時車程的布魯頓小鎮，發現了這片農場。
這處農場起初購置時一片廢墟，牆皮斷裂，多處屋頂塌陷，歷史可以追溯到15世紀，其中有棟農房還是英國的國家二級文物，感覺一場暴風驟雨就能把它摧毀，有錢人一般都瞧不上。
然而Iwan和Manuela對這農場卻頗感興趣，將它買下變廢為寶，花了近四年時間來改造。
2
荒野上開墾奧多夫花園
然而在改造房子前，他們先在後院，種起了一片美到極致的荒野花園。「我們擔心當代藝術對鄉親們來說太陌生了，英國人喜愛花園，那就先造一個讓大家都願意來的花園吧。」
這片園子共6000㎡，最初就是一片荒地，Manuela請來了好友也是荷蘭園藝大神奧多夫(Piet Outdolf)來設計這個花園。
「我們先用一年時間重新翻新了土壤。然後再種下26000多株植物，每平方米種幾種植物、種多少數量，都經過了奧多夫的精心布局。」
雖然種植的植被經過精心設計，實際上卻很難看出人工痕迹，各種花草高低錯落有致，如野草般生機勃勃色彩斑斕，渾然如天成，充滿了野趣。這也是奧多夫花園最大的特點。
春夏時，每天都有鮮花盛開。Manuela說，到了冬天下過雪，花園的美就更有一種壯觀的感受
這片在荒野上開墾出的絕美花園，被無數人奉為「拍照聖地」。
而與花園連著的這個U型的建築群，就是藝術展廳了。「人們為了花園而來，不知不覺也就會溜進展廳看看。」
3
改豬圈做展廳
從正門進入，最先看到的就是這間石頭展廳了。
把曾經的豬窩和雞圈重新修繕，刷漆翻新打造成一個小型展廳，用於展示一些小幅作品。
曾經的農用穀倉，如今變身極具特色的石頭展廳，主要展出一些大型藝術品。
這裡經常會設置一些互動裝置，來觀看的人們或是席地而坐，或是駐足細細品味。
緊挨著「豬棚」和「穀倉」的，是一棟模仿穀倉的樣子新建的房子，裡面則展示了一些大幅的作品，供人們參觀欣賞。
「我們不想假造任何東西，做得更多的其實是對這些百年老房的修復。房頂的木結構、磚牆都保留了。」
畫廊每周營業六天，一直以來都免費面向大眾，通過一些互動式展覽，拉近人們與藝術的距離。
這裡不僅組織各種展覽，還承擔著當地社區的教育項目，定期舉辦一些關於園藝、餐飲、鄉村的講座，吸引著來自世界各地的人們。
4
04牛棚變餐廳，民宿獲大獎
原來的牛棚和擠奶場，改成了餐廳。
不僅採用農場里的食材保證有機健康，還不忘添加特色和創意，餐廳里裝飾著各種藝術作品，主廚開發了城市裡很難實現的柴火烤雞。人們本是被畫廊吸引而來，卻被這裡的美食圈粉不願離開。
成功改造了豬圈、牛棚、穀倉，夫妻倆一不做二不休，瞄準了農場的一棟空閑的三層農舍，準備把它改造成民宿。
他們邀請了建築師路易斯·拉普拉斯來設計，最大程度地保持了房子的原狀，屋內保留了原有的傢具和飾品。雖然是新裝修的房子，卻像是有著三百歲的靈魂，不僅吸引了電影《濃情巧克力》在這裡取景，更獲得了無數設計大獎。
附近的居民來圍觀的時候，都在問：為什麼不用些新的傢具呢？Manuela覺得正是這些古老的物件，讓這棟房子保留著它的秘密，更有著它獨特的味道。
而民宿最大的特色是它的藝術氣息了。一進屋，映入眼帘的窗戶上的貼畫，大多是維多利亞時代留下的，雖然形狀不甚完美，但這份充滿年代感的美無可附加。
餐廳的牆壁上是藝術家古雷默·奎特卡畫的壁畫，他被稱為當今油畫家最為獨立的聲音之一，在農場足足住了5個星期，才完成了這部作品。
義大利藝術家皮皮洛蒂，也曾帶著兒子在小鎮住了一年，把農場花園裡的風景拍成了影像，投影在牆上，房間瞬間變得少女心十足。
現在，Iwan和Manuela一家人都生活在農場。夫妻倆一起遛狗上班，偶爾拿起鐵鍬的樣子，讓人差點忘了他們可是億萬富豪。
如今，整個藝術空間已經開放兩年半了，接待了40多萬人免費參觀，不僅給小鎮帶來了人氣，還將藝術的種子播撒，影響著這裡的人們。
第十六屆無土栽培蔬菜種植及（盆栽）實操技術培訓班
6月23-27山東壽光
課程一：無土系列
1、無土栽培基本原理、優勢和未來發展趨勢
2、無土栽培方式介紹：水培、霧培、基質培、椰糠條栽培、空中栽培、管道栽培、潮汐式栽培、廊架栽培
3、無土栽培科技展示技術：樹狀栽培（西紅柿、茄子、辣椒）、巨型南瓜栽培、空中栽培
4、鹽鹼地村莊的無土栽培實驗（17年）
5、生長階段傳統的EC值、PH值控制，簡易的濃度或肥水倍數控制
課程二：陽台、盆栽蔬菜
1、育苗技術：基質的配比、肥料的選擇、生長調控、蔬菜嫁接、防病技術
2、盆栽蔬菜：分類品種選擇、種植技術、整形、水肥管理
3、栽培基質處理與配置技術：廉價細椰糠、蘑菇渣、酒糟、泥炭土、秸稈、棉子皮、牛羊糞、沙子、石子、粉煤灰、工業廢渣、建築垃圾、煤矸石、蛭石、珍珠岩
課程三：蔬菜種植管理
1、蔬菜種植管理：從種到收系列課程（實地）
2、提高產量、提高價格、提前上市的方法，有機農產品生產方法和提高農產品品質的多種方法
3、逆境條件（高溫、低溫、連續陰雨雪天、短日照弱光）下的生產設施和管理技術
4、病蟲害的防控方法:植物生病的原因和物理、生態以及農藥防治方法，自動打葯設備介紹
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