分享最詳細的涼皮製作經驗技巧，涼皮裂口、斷條答案在這裡，收藏

涼皮，大家都喜歡吃的一道風味小吃，特別是炎熱的夏天，來一碗涼皮，味蕾會得到無比的滿足。今天分享一個在家就能輕鬆做涼皮的方法，特別簡單哦，一起來看看吧。

找一個大點的碗，取適量麵粉，加上四分之一澱粉和適量的鹽攪拌成糊狀。

一定要攪拌到沒有麵疙瘩，像這樣就可以了。

把涼皮羅羅均勻的刷上一層油。

調好的麵糊舀入涼皮羅羅里。

像這樣麵皮上鼓起白色氣泡就是熟了。然後放入開水鍋里，把麵糊均勻的攤開，蓋上鍋蓋，大概3分鐘就熟了。

把蒸熟的涼皮用夾子夾出來，放入涼水中過涼一下。

一張完整的涼皮就出爐了。

重複之前的步驟一張一張做好，看我做了一大盤子。

把做好的涼皮切成條狀。

放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、芝麻醬、醋、辣椒油、適量鹽、攪拌均勻。

一盤可口的涼皮就做好了，自己在家做乾淨衛生，口感和外面賣的一樣一樣的。

看到我的圖片口水有沒有流出來呀，快做起來試試吧，喜歡吃涼皮的歡迎評論區留言哦

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