端午來臨,還不會包粽子嗎?快來跟我學!
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06-05
「重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。」
粽子是端午節不可缺少的一部分,一家人團聚在一起,粽子噴香,甜蜜幸福!也只有自己包的才夠濃情蜜意。那包粽子可是一項老少皆宜的家庭活動,怎麼樣才能把粽子包得漂亮,煮而不漏呢?
今天小編來教你,如何包粽子!
包
粽
子
咯
方法一
.將新鮮的粽葉清洗乾淨
.取兩張葉子減掉根部
.葉子稍微錯開一點然後捲起來形成一個漏斗狀(不能有縫隙)
.用勺子先加一些米,然後放一顆棗
.再加一些米將棗蓋住,不要填太滿了
.正面壓住多出來的粽葉然後在壓住兩面的粽葉用指頭壓緊
.將剩下多餘長段的粽葉包蓋在正上面
.用棉線纏兩圈
.繼續用棉線在中間各纏一圈,後接著在纏兩圈
.繼續縱向纏兩圈
.將最後的線條剪斷跟起步的線頭拉在一起,從其他線上繞兩圈即可
完成!
方法二
.將洗凈的粽葉從中間捲起,捲成錐形
.將糯米裝進底部和側面
.放入想吃的餡料
.最後再加一層糯米,將餡料蓋上,用粽葉將其包好
.用棉線綁好
是不是已經學會了呢?端午粽子自己動手做起來!
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