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夏季養心的三大原則

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中醫五行學說認為,夏季對應我們五髒的心。此時人體心氣旺盛,出汗多,易傷氣陰,因此夏季養心要把握三個原則:清火養心、養陰扶陽、補氣補血。

清火

夏季「滅火」要分人群、分類型。心思過重的女性在夏季多有心火和肝火:心火導致的心煩失眠、口舌生瘡、舌紅等癥狀,可用竹葉5克泡水代茶飲,平時吃些苦瓜、草莓等降心火的食物。年輕人夏季愛喝冰鎮飲料、吃高熱量食物,因此多有肺火和脾胃火,要注意健脾利濕,多喝綠豆湯,也可用竹葉或荷葉3克泡水喝。

養陰

春夏之時,自然界陽氣升發,養生宜順時而養,養護體內陽氣,謂之「春夏養陽」。但夏季不能一味養陽,因為臨床上單純的「陽虛」或「陰虛」很少,多見陰陽兩虛偏於陰虛或偏於陽虛,故而應「養陰扶陽」。

夏季飲食以滋陰潤燥的食物及水果為主,例如懷山藥、芝麻、鴨肉、荸薺、甘蔗等,平時可以用百合、沙參等滋陰潤肺的中藥材來泡水、熬粥或煲湯。

補氣

夏季悶熱潮濕,動不動就大汗淋漓。「衛氣屬陽,行於脈外」,意思是說人體的衛氣如同衛士守護著我們的體表,衛氣虛就會導致「衛表失固」,門戶大開,體內的津液易於外泄,人體表現為異常多汗。中醫認為「氣隨汗脫」,汗出得越多,衛氣流失就越多,形成惡性循環,所以夏季養生要注重補氣。

常用的補氣食物如小米、粳米、莜麥、扁豆、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等。

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