日本人什麼生魚片都敢吃，唯獨不敢拿這種魚來做刺身，原因竟是因為這個

一日三餐是人們每天最重要的事情，因為只有吃飽了才能做自己想做的事情。而這是世界上有很多的美食，因為生活環境不一樣，所以世界各地的飲食習慣也是不一樣的，比如中國人喜歡吃蒸炒燜煮的中餐，而西方人喜歡吃煎的牛排、炸的薯條漢堡等等。

而日本人最喜歡吃各種生魚片刺身了，這種飲食習慣也是因為日本原本就是一個島國，四面環海，所以當地的海鮮是非常多的，所以當地人都喜歡把新鮮的海鮮做成刺身，蘸著醬油芥末吃，這樣更能體現海鮮的原汁原味。但是日本人什麼生魚片都敢吃，唯獨不敢拿這種魚來做刺身，這到底是為什麼呢？

像大家看到圖一這種魚，要是不說是魚的話，估計很多人都是不知道這是一條魚的。而且這種魚的身體是扁平的，魚身上的眼睛和嘴巴看起來也是給人感覺很詭異的。其實這種魚就是魔鬼了，果然名如其魚，小優覺得這種魚的長相看著真的是挺瘮人的，很「魔鬼」。

魔鬼魚其實身體兩邊是有一對「翅膀」的，而且體型龐大，在海里游的時候船上的人看到巨大的黑影就會以為是水裡的怪物，這是魔鬼魚名字的由來。而日本人抓到這種魔鬼魚的時候，即使魚很新鮮，但日本人是不會把它做成刺身的，因為這種魔鬼魚是帶有一點毒素的，要是沒煮熟裡面的毒素含量就會很高，吃了對身體不好。

所以日本人都會把魔鬼魚洗乾淨之後，把肉片下來切成小塊，最後用油煎熟之後，再用各種配菜調味品烹制就可以吃了。而魔鬼魚在其他國家的做法也是一定要在煮熟的，像吉隆坡就會用魔鬼魚來香煎，吃的時候蘸上醬汁就可以了。不會知道大家有沒有吃過魔鬼魚呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！