還在為早餐吃什麼發愁?這樣一碗疙瘩湯,保證吃完還想吃!
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06-05
還在為早餐吃什麼發愁?這樣一碗疙瘩湯,保證吃完還想吃!現在很多人都習慣不吃早餐,一是因為嫌麻煩,二是不知道什麼吃什麼好。早餐對我們的身體健康非常重要的,長期不吃早餐容易造成各種胃部疾病。很多朋友都會為早餐吃什麼發愁,今天給大家分享一道美味疙瘩湯,保證你能吃上兩大碗。
疙瘩湯可以製作成各種口味,可以葷素搭配,也可以全部都是蔬菜類的疙瘩湯。對於我這個無肉不歡的吃貨來講,疙瘩湯也必定要放肉。今天就把我吃的這種疙瘩湯的做法分享給大家,喜歡就抓緊收藏吧!
原料:麵粉、土豆、番茄、青菜、雞蛋、五花肉、蔥、花生油、香油、料酒、生抽、鹽
做法
1、將雞蛋打在碗中攪勻待用,把所有食材都清理乾淨。
2、將土豆和番茄切成均勻的丁,五花肉也切成丁,青菜切小段兒,大蔥切成蔥花。
3、熱鍋涼油下入五花肉丁,炒香後放入蔥花,加入適量的料酒和生抽翻炒均勻。
4、將土豆丁和番茄丁放入鍋內再次翻炒,番茄汁炒出湯汁以後加入清水和鹽調味兒。
5、我們把麵粉放入碗中加入水攪成麵疙瘩。
6、鍋中水煮開以後,將攪好的麵疙瘩慢慢倒入鍋中,一邊用勺子攪動。
7、再次開鍋以後放入青菜段兒,淋入雞蛋液,等到雞蛋熟透以後關火,點上幾滴香油完成。
有肉有菜的美味疙瘩湯就做成了,我一口氣喝了兩大碗。孩子都喝了一小碗呢,太過癮了!如果覺得不錯,大家可以自己在家嘗試一下,保證你吃得過癮。
還在為早餐吃什麼發愁?這樣一碗疙瘩湯,保證吃完還想吃!大家早餐都是吃什麼呢?歡迎在評論區分享你的早餐食譜。了解更多美食請關注:老婆點菜我下廚
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