健康體重「慧」吃少不了

吃動平衡，就是每日的能量攝入≈能量消耗。如果能量攝入＞能量消耗，多餘的能量囤積在體內，就會帶來體重的增加和體型的肥胖。反之將帶來體重不足和消瘦。

吃是能量攝入的源頭。中國居民膳食指南指出，「食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡」。那麼我們如何判斷吃多少呢？

一個健康成年人每日的能量攝入大概在30~35 千卡/千克，但是還要根據自己的體型及每日的活動量靈活調整，比如活動強度大一些的，可以將每千克體重的能量攝入量上調。

《中國居民平衡膳食寶塔（2016）》指出，一個健康成年人平均每日應攝入谷薯類250~400 克，蔬菜類300~500克，水果200~350 克，魚禽肉蛋類120~200 克，奶及奶製品300克，大豆25~35 克，油脂類25~30 克。這裡的重量都是指的食物生重。

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