這4種隔夜菜竟還有人吃，醫生說是致病的根源，別一吃就拉肚子！

這4種隔夜菜竟還有人吃，醫生說是致病的根源，別一吃就拉肚子！

隔夜海鮮

容易產生蛋白質降解物，人在食用後容易損傷肝、腎功能，還會傷害腸胃，易腹瀉。

炒青菜

隔夜會形成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的風險。

豆製品

是一個很好的微生物培養基地。可能繁殖危險致病菌，比如恐怖的肉毒梭菌。

銀耳

空氣中的細菌進入銀耳大量繁殖。在細菌的分解作用下，銀耳中的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

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