明日芒種，煮青梅酒，吃「三個第一」，做好三防，少生病，更健康

「斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也」

明日，6月6日，就是芒種節氣了，芒種是反映物候的節令。

「芒」，就是指一些有芒作物，如大麥、小麥開始成熟，將要收割。

「種」，就是種子的意思，或表明晚谷、黍、稷等作物播種最忙的季節。

芒種，也是種植農作物時機的分界點，有人把「芒種」解釋為「忙種」意思也是相通的。

那麼，芒種都有哪些習俗，你知道嗎？

芒種習俗

習俗一：打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。

芒種這天，青年男女在田間集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束後還要檢查戰果，誰的身上泥巴最多，誰就是最受歡迎的人。

習俗二：送花神

芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

送花神是古人對大自然的一種親近，表現出兌生態的敏感和重視，不過，這種習俗主要流傳於花農和文人墨客，距離生活較遠，主要是文人的一種附庸風雅的文化趣味！

對於普通老百姓，這一時間人們最關注的是農業生產，而且由於農忙人們也沒有時間從事民俗生活，因此，芒種送花神的習俗，已經不復存在。

習俗三：掛艾草

天氣越來越熱，蚊蟲孳生，容易傳染疾病，故5月有「百毒之月」之稱。

古時門楣懸艾草，為的是驅趕蚊蟲。又因為此節氣正逢端午節（農曆五月初五）前後，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅毒。

所以，古時又稱五月為「蒲月」。

而此節氣中的習俗，便大多與端午節慶混為一體。俗諺說：「未呷端五粽，破裘不敢送。」意思是說端午節後，才真正人夏天。

芒種時節，煮青梅酒

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。

青梅，含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，有很好的養生保健作用。

但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

自己動手，煮青梅酒：

用料：青梅、冰糖、白酒

做法

1、挑選新鮮成熟完整的青梅，去蒂清洗乾淨，充分晾乾、

2、準備玻璃容器，稱取100克左右的冰糖備用

3、將晾乾的梅子，按底部先放一層梅，再放一層冰糖的順序，重複交疊放入。

4、選用45℃的白酒，注入到容器中，且沒過梅子2公分。

5、密封泡酒瓶，搖幾下，放到乾燥陰涼處，通常3-4月後就可取出飲用，時間越久味道越濃越好喝。

芒種時節，吃「三個第一」，更健康

吃第一菜——黃瓜

夏季，對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。

適當攝入涼性蔬菜，有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。

黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後，補充水分及流失的無機鹽。

所以，芒種時節，多吃點黃瓜是不錯的選擇！

吃第一谷——薏米

薏米是清除體內濕毒的好食物，又有抗癌作用。

盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會「傷暑」，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

吃第一菌——木耳

木耳味甘、性平，歸胃、大腸經，具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效。

木耳有「血管清道夫」之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食慾之效。

芒種時節，做好三防，少生病，更健康

一防：防熱傷風

芒種時節，天氣炎熱，人體為了散發體內的熱能，毛孔擴張，出汗增多。

此時，若過度貪涼，或忽冷忽熱，則容易導致夏季感冒，俗稱 熱傷風 。

「熱傷風」的癥狀包括，出現低熱或自覺發熱、頭痛頭暈、打噴嚏、流鼻涕、身重如裹、倦怠無力、嘔吐、腹瀉、小便黃等。

所以，芒種時節，一定要做好「防熱傷風」的工作！

此時，應適當增多飲水，以溫開水為好，以促進新陳代謝、內熱的排出。

使用空調，室內溫度不要低於26 ，房間要定期開窗通風換氣。

此外，出汗後要及時換衣服，勤洗澡。

宜洗溫水澡，使皮膚毛孔舒張，有利於陽熱的發泄。

但切忌，出汗後不要立即洗澡，更不要大汗淋漓時用冷水沖澡，這樣會使寒邪趁機進入人體，對人體健康造成不利影響。

二防：防暑濕熱

芒種，表示仲夏時節正式開始，此後雨量充沛，氣溫顯著升高，稍加不注意，就會導致暑濕重，危害身體健康！

明代王綺石在《理虛元鑒》中指出：「夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕。」意思是說，長夏養生重在健脾祛暑防濕，同時還要注意保護人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼。

所以，芒種時節，一定要做好防暑熱的工作，可以做好這三點！

1、喝健脾祛濕茶

用具有健脾祛濕效果的食材，做杯茶飲，每天喝，是既簡單又有效的祛濕方法之一。

可以自己動手，做一杯蒲荷陳皮茶，健脾、祛濕、排毒！

主料：蒲公英0.5g、薏苡仁0.3g、梔子0.3g

輔料：砂仁0.2g、赤小豆0.2g、茯苓0.2g、山藥0.2g、甘草0.2g、綠豆0.2g、葛根0.2g、黑豆0.2g、百合0.2g

其他配料：乾薑0.1g、芡實0.1g、冬瓜皮0.1g、木瓜0.1g、淡竹葉0.1g、馬齒莧0.1g、陳皮0.1g、桔梗0.1g、荷葉0.1g、人蔘0.05g、金銀花0.05g、菊花0.05g、紫蘇葉0.05g

【做法】以上材料全部洗凈烘乾，然後取相應克重，做成茶包，每次取一包，熱水沖泡代茶飲即可！

以上24種食材，具有健脾、利濕、排毒的功效，搭配在一起，健脾、祛濕、排毒，效果顯著，可長期飲用！

其中，蒲公英可瀉火除濕，改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。

荷葉止瀉祛濕，補助脾胃，也可以清暑利濕，改善拉肚子的情況。

陳皮可健脾、燥濕化痰、解膩留香，適用於脾胃虛弱、大便泄瀉等症，常與茯苓等配合應用。

茯苓可健脾和胃、利水滲濕。砂仁用於濕阻中焦及脾胃氣滯證。善於化濕行氣，為醒脾和胃的良藥。赤小豆可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。

2、熱姜水泡腳

夏季，即使天氣炎熱，也要注意用熱水泡腳，並且，泡腳水中加點生薑，對於祛濕效果更佳！

用熱姜水泡腳，可促進腳部血液循環，從而消除疲勞、驅走體內寒氣，促進新陳代謝，達到養生保健的功效。

姜水泡腳時，使用老薑效果更好，不僅能預防感冒，還能散寒、除濕、活血、減少手腳冰涼，甚至有暖腎養腎、延緩衰老的作用。

取15-30克的生薑（約為中等大小的姜半塊），將其拍扁，放入鍋中加入小半鍋水，蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。

生薑藥用成分有許多小分子物質，蓋上鍋蓋煮可以避免其揮發。煮好後，將全部姜水倒出，加入適量冷水至40℃左右（一般以不感覺到燙為宜）。

泡腳時水要沒過踝部，最好邊泡邊搓雙腳。

3、按摩祛濕穴

豐隆穴

【位置】：豐隆穴是足陽明胃經的穴位，位於外膝眼和外踝尖連線的中點。

【功效】：它對脾胃兩大臟腑都有很好的調理作用，是除濕祛痰的主要穴位，並有調和、胃氣、補益氣血、醒腦安神等功效。

【按摩手法】：拇指或食指的指腹按壓在穴位上，先垂直向下按壓，邊按邊揉，以產生酸、脹感為宜，每次按揉持續10秒後，漸漸放鬆，重複操作6-9次，每天可按摩2-3次。

陰陵泉穴

【位置】：陰陵泉是足太陰脾經的穴位，取穴時順著小腿內側往膝關節方向摸，膝窩下凹陷處即是。

【功效】：這個穴位能健脾益氣，促進脾運化水濕，經常按揉陰陵泉可健脾化濕，解決體內有「濕」或者水腫的問題。

【按摩手法】：拇指或食指的指腹按壓在穴位上，先垂直向下按壓，邊按邊揉，以產生酸、脹感為宜，每次按揉持續10秒後，漸漸放鬆，重複操作6-9次，每天可按摩2-3次。

三防：防中暑

芒種時節，天氣炎熱，還要注意防中暑！

首先，要多補水，補充充足的水分，有助於防中暑！

其次，要常洗澡，這樣可使皮膚疏鬆，「陽熱」易於發泄。

再次，外出一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好塗抹防晒霜。

外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。

最後，保證充足睡眠，夏天日長夜短, 容易感到疲勞。

充足的睡眠, 可使大腦和身體各系統都得到放鬆, 既利於工作和學習, 也是預防中暑的好措施。

另外，備防暑葯，隨身攜帶防暑藥物，如人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油、無極丹等。一旦出現中暑癥狀，就可服用所帶藥品緩解病情。

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