這個菜不但對眼睛好，越吃還越聰明，家長要經常做給孩子吃

大家都知道，經常吃魚的孩子要更聰明！龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時據營養測定，龍利魚中的歐米加脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。這兩樣加起來，對眼睛便是好上加好。

鮮百合含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。還能寧心安神、美顏美容。

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