生薑最不該和它一起吃！對身體危害太大，夏吃薑不要亂吃

俗話說：生吃蘿蔔夏吃薑。生薑對人體的好處自不必多言，生薑是一種常見的調味品，能去腥提味，很多的朋友在日常烹飪的時候都會使用到生薑。吃薑有益身體大家都知道，好處也數不勝數，但是生薑的禁忌大家在生活中也不能忽略！

生薑不能和酒精飲料一起吃，比如白酒、啤酒等。生薑和酒都屬於溫熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，身體過於燥熱還可能引起便秘。

生薑是偏溫性的，同時韭菜也有溫補的作用，兩種食物一起吃容易導致人體內火旺盛，同樣易上火，而且生薑跟韭菜一起會發酸，影響味道。

在做有關魚的料理的時候放生薑就是為了去除魚本身的腥味的，但是要是在魚還是生的時候就放生薑很容易影響生薑去腥的作用。要注意做魚的時候放生薑應該是等魚稍熟，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。

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