困住腳步的從來不是美景,而是美食
曾經有一條天水的美食街,
擺在我的面前,
我沒有走進去,
人世間最痛苦的事情莫過於此,
如果上天再給我一次來天水的機會,
我會對那條街說三個字:
「我要吃」
如果非要對食量加一個限制,
我希望是……吃到撐!
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吃貨里的逗逼必然是高段位的段子手,隨時隨地能想到吃,時時刻刻不忘了吃,看下面:
包貝爾生了個娃叫包餃子,楊冪生娃叫小糯米,陳慧琳生了個娃叫蝦餃子……來來來,想像一下他們在天水帶娃:包餃子趕緊跟蝦餃子回家吃餃子!麻食子和雜燴成天在一塊耍哩,豬油盒子跟然然成天混著!涼皮和他兄弟釀皮子都是壞慫、甜醅跟醪糟成姊妹料上去嘞!漿水面把他弟兄臊子面打哈下……
天水小吃街是可以讓人撒歡兒的地方,十四五歲以上的少年、青年,乃至三四十歲的中年,一到美食街,邁開腿,張開嘴,吃的不亦樂乎,無暇顧及腰圍和體重的增減:先來涼皮,再嘗酸辣粉,正經吃羊肉泡,順帶關東煮,潤口甜醅,對比醪糟,添點扣肉,手抓結束……結束……束……它們在召喚我,我得回應。誰讓這是美食街呢!
面魚
釀皮
天水呱呱
當你走進這美食巷
放棄偽裝的優雅樣
各色的小吃各色的香
徹底放棄新補的妝
三瓶黃河你在角落
貪婪的吃著米線砂鍋
聽他在喧囂里被淹沒
你端起飯碗對自己說
一杯關東煮 一碗肚絲湯
喚醒我的味蕾 溫柔了胃腸
既然之前流傳最廣的改編段子最炫民族風已經過時了,今天,就給你喝一碗不一樣的酸拌湯!
我在遙望,大街小巷,烤肉和關東煮售價不停上漲!炒菜米飯,砂鍋米,連一碗麻辣粉也價格囂張!2元的麻辣粉,只能回想,以前的日子,像在天堂!歐也,歐也!呱呱麵皮,漿水面魚,昂貴的扣肉像白雲在飄蕩!東邊借錢,西邊補牆,一疊疊鈔票都還給銀行…再緊緊褲帶,來碗酸拌湯!歐也,歐也…
漿水面
豬油盒子
滋滋的烤肉油花滴下來
什麼樣的香味是最呀最期待
什麼樣的啤酒才是最痛快
翻滾的暖鍋從哪端來
不顧一切就要往嘴裡塞
火辣辣的麻椒是我們的期待
一路邊走邊吃才是最自在
我們要吃就要吃得最精彩
天水雜燴
悶騷的文藝范兒怎麼能錯過?以天水雜燴為例,看看一個內斂、沉穩、老練的天水雜燴應該是什麼樣子。夾板肉要夠,皮條要筋,丸子要多,雜燴要醇香湯要艷。整個天水雜燴看起來要像一位腰纏萬貫的地主,又像一個躍躍欲試的相撲。吃過這麼懂事的天水雜燴嗎?
秦安肚絲湯
甜醅
身處市井,怎麼能缺少煙火氣,要帶你裝逼帶你飛:
早上從豬油盒子、甘谷酥圈圈,或者豆腐腦,麵皮開始;中午一碗清真碎面、一碗面魚、打滷麵或者一碗扁食;落日後,街邊夜市更四熱鬧,長長滴一排,小板凳一圍,各種吃貨:烤肉、牛肚、雞翅、花生、毛豆、烤饃……喝著黃河、雪花,認識帶不認識帶,片一片、噴一噴,吃不飽再來碗熗鍋面……看不盡人間煙火,我在天水,你現在在哪裡?正在幹什麼?
天水麻食
天水手抓
致在天水外地人:
「沒有在黑夜痛苦過的人
不足以語人生」
你來天水不吃面不吃呱呱
不吃麵皮不吃然然
不喝肚絲湯不喝黃河
不吃清真碎面不吃面魚
不喝甜醅不喝醪糟
不游麥積山不拜伏羲廟
不去南郭寺不看仙人崖
請問……
你來天水倒底似組撒哩嘛!?
撈撈
呱不在多,好吃就行。量不在大,有肉就行。斯是美食,惟吾愛之。撈撈上辣子,黃饃上芝麻。談笑有面魚,往來喝黃河。可以炒涼粉,吃手抓。無薯條之油膩,無披薩之昂貴。天上蟠桃會,地上天水街。吃貨云:有啥可吃?
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