雞蛋加它一起吃，讓你的腎壯如虎，一定要收藏哦

雞蛋加它一起吃，讓你的腎壯如虎，一定要收藏哦！

枸杞雞蛋羹：把雞蛋打入碗中加水打勻，水和雞蛋的比例是，水略多於雞蛋，枸杞洗凈倒入打好的蛋液中。把枸杞蛋液打好後，隔水上鍋蒸，鍋底放熱水。蒸的時候要蓋上蓋子，避免水蒸氣進入蛋液中。蓋好蒸鍋蓋，大火蒸10分鐘即可關火。蒸好的枸杞雞蛋羹，稍微散一下熱氣出鍋。老抽，香油備用。倒入頭道鮮老抽，和香油，就可以食用了。

枸杞雞蛋湯：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核。枸杞和紅棗一起放於砂鍋中，加適量清水燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。

枸杞性味甘平，歸肝、腎兩經，有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。中醫很早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。此外，枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用，對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。

枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協同作用，可預防和治療中老年人的老花眼，對肝腎不足也相有效。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！