夏天吃它消暑、預防感冒、助消化，味道鮮香美味很開胃

炎熱的夏天，容易讓食慾漸漸的降低，高溫之下容易中暑，

常在空調下吹容易讓我們感冒……

夏天總是會給我們帶來各種各樣的小麻煩或是小毛病。

應該怎麼辦呢？吃點這個能夠幫助我們預防中暑、感冒還有助於我們消化。

這就是生活中常見的陳皮。大部分人吃橘子的時候，總是隨手的扔掉桔子皮，如果你也是如此，那麼你就虧大了。

桔子皮是個寶，具有這6大好處，你都知道嗎？

陳皮的6大好處

01、防暈車

體驗過暈車的小夥伴都知道暈車是多麼難受的一件事，如果暈車，我們可以準備一塊新鮮的桔子皮，然後對摺對著我們的鼻子有力的擠一下，這樣能夠讓桔子皮中的油霧噴在鼻子中，讓我們可以一直的聞著這個味道坐車，能夠有效的防止暈車。

02、治咳嗽

不小心咳嗽了，先別急著吃藥，用點桔子皮就能夠幫助我們了。用點乾的桔子皮放入清水煮一會，然後放入一點姜還有紅糖一起煮一會，喝點就有助於我們治療咳嗽。

03、緩解口臭

口臭總是會讓人感到很尷尬，這個時候我們可以準備一小塊新鮮的桔子皮，放在嘴巴上咀嚼，桔子皮中的清香口味就會留在我們的口腔上，就有助於幫助緩解口腔，避免尷尬。

04、治風寒感冒

如果是風寒感冒，有可以用點桔子皮來幫助我們。把鮮果皮、生薑、紅糖放在一起然後用水熬一會，然後喝掉水，對於風寒感冒有一定的緩解作用。而且還能夠防止嘔吐。

05、緩解消化不良

經常性消化不良，可以做菜的時候放在陳皮下去一起煮，或者是用適量的桔子皮放在酒里泡，喝這些酒就有助於緩解消化不良的作用，還有溫補脾胃的功效。

06、提神開胃

平常吃的桔子皮保存下來，然後切成絲狀晒乾，平時的時候可以用點果皮來泡水和，具有開胃提神，還有降火等的作用。

平時吃桔子的時候順手把桔子皮保留下來，最好就是把果皮的外面清洗一下，然後放在太陽下暴晒，晒乾了之後放在陰涼的地方保存就可以了。

陳皮花生粥

用料

陳皮、花生、米、鹽

做法：

1、把花生提前的浸泡幾個小時，花生比較難煮。

2、陳皮清洗乾淨，大米也清洗乾淨放入鍋中，把所有的材料都放入鍋中放入適量的清水。

3、然後開始慢慢的煮，大概煮1個小時之後，放入適量的鹽就可以了。

小貼士：

陳皮花生粥有健胃消食的作用，能夠有助我們消化。

陳皮排骨

用料

陳皮、排骨、姜、鹽、油

醬油、冰糖、蚝油

做法：

1、將排骨切斷，然後放入清水中浸泡去除血水。然後撈起來瀝干水分。

2、鍋中放入薑片放入適量的油翻炒，之後放入排骨翻炒至微黃。

3、倒入醬油翻炒一下，然後放入陳皮、冰糖放入適量的清水煮。

4、用小火慢慢的煮45分鐘，然後放入適量的鹽還有蚝油調味就可以了。

小貼士：

放入陳皮，可以去除肉的腥味還能夠提鮮，讓排骨吃起來的味道更加的美味。而且放入陳皮有助於我們開胃消食。

陳皮肉丸

用料

陳皮、豬肉、蔥、生粉、油、鹽、蚝油

做法：

1、豬肉清洗乾淨然後切成片，把豬肉剁成肉沫。陳皮切成絲之後再剁碎。

2、豬肉沫和陳皮放在一起再剁一下，之後放入蔥再剁。

3、肉沫中放入適量的鹽、醬油、油、蚝油，生粉攪拌一下。

4、最後把肉沫搓成小圓，然後煮熟就可以了。

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