這樣才是適合順產寶媽的月子餐,還不知道怎麼吃的看過來!
原標題:這樣才是適合順產寶媽的月子餐,還不知道怎麼吃的看過來!
順產月子食譜推薦之"美味菜"。
產後月子餐很有講究的,但是很多寶媽都覺得月子餐太清淡不好吃,其實清淡也有清淡的做法,做好了照樣是美味哦~快跟著月美匯一起來學吧!
土豆地雷
香菇蛋白質里包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸里,香菇就佔了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。
準備食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、乳酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
步驟1:水裡加入少許醬油將米飯蒸熟。
步驟2:香菇洗乾淨,切丁。
步驟3:炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻,放入香菇繼續翻炒,加入醬油、食鹽炒熟。
步驟4:蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。
步驟5:把炒好的菜圍在一圈。
步驟6:用海苔剪出眼睛嘴巴,乳酪片做出牙齒,聖女果用菜梗插在米飯上。
香菇山藥羹
香菇和山藥的搭配,讓准媽媽獲取優質的蛋白質,增強媽媽免疫力。
準備食材:山藥半根、鮮香菇4朵、油菜1棵、食鹽適量、香油適量、植物油適量。
步驟1:山藥洗凈,去皮,切丁,放入鹽水中浸泡。
步驟2:香菇洗凈,去蒂,切丁,焯水後過涼,備用。油菜洗凈切斷,焯水後過涼,備用。
步驟3:鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘。
步驟4:加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜。
步驟5:再次煮沸後,加鹽調味,淋香油即可出鍋。
芒果糯米圓子
芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
準備食材:芒果2個、糯米粉200克、百合1把、枸杞子1把、冰糖適量
步驟1:用攪拌機將芒果肉打成泥。
步驟2:將芒果泥倒入糯米粉。
步驟3:攪拌均勻,和成麵糰。
步驟4:糯米麵糰輕輕揪下一小塊面,搓成小小的圓子。
步驟5:百合干提前泡發。將泡發的百合干放入鍋內,煮熟百合,一個一個放入芒果圓子,再放入枸杞。
步驟6:煮至圓子浮起,燒開一下,加入適量冰糖,關火即可。
步驟7:最後盛上一碗即可。
※產後一周美味月子湯,補血、去除惡露、促進子宮收縮,快學起來!
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