夏季兩茶輕鬆防止脂肪肝！

肝能促進脾的運化，如果缺乏肝的疏泄，脾的運化能力會大打折扣，因此，在健脾的同時也要輔以疏肝。中國健康網盟推薦兩個驗方，可疏肝解郁、健脾益氣，緩解脂肪肝。

保健飲食：夏季兩茶輕鬆防止脂肪肝！

葛花茶

取葛花15克、丹參10克、苦丁茶4~5片，加水適量，煮沸後小火煮30分鐘，取汁當茶飲。適用於長期酗酒，濕瘀互結者。

脂肪肝可以分為兩大種，即酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，前者是飲酒過度造成的。自古以來，中醫就認為酒客多濕熱，經常飲酒的人，很多都有舌苔厚膩、面部污垢不潔、性情急躁易怒、二便不暢等濕熱表現。

飲酒者的濕熱從何而來？酒是糧食釀造的，去掉了糧食的殘渣，只保留了清凈的酒精，所以偶爾小飲可宣通氣血。但如果酗酒，就使得攝入的酒精超過人體的代謝能力，堆積起來生成濕濁；同時，飲酒後肝氣得不到疏泄，濕濁更容易在肝臟沉積，形成脂肪肝，甚至發展為肝硬化。

葛根自古以來就是解酒的良藥，它善於升清陽、止消渴，它開的花就是葛花。健康飲食中醫認為諸花皆升，所以葛花的升清作用更強。古代有一個方子叫葛花解酲（音chéng）湯，就是專門解酒的。《本草綱目》記載，丹參能「活血，通心包絡，治疝痛」，且丹參性涼，針對長期飲酒形成的濕熱更有針對性。苦丁茶性味苦寒，具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，和丹參一樣清心除煩。

現代藥理研究證實，它可以降低血脂，對脂代謝有良好的調節作用，對脂肪肝的防治無疑也是有利的。

保健飲食：夏季兩茶輕鬆防止脂肪肝！

青皮紅花飲

青皮、紅花各10克，去雜質、洗凈，青皮晾乾後切成絲，與紅花同入沙鍋，加水浸泡30分鐘，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣取汁即成。也可代茶飲，連續沖泡3~5次，當日飲完。此方可疏肝解郁、行氣活血，適用於肝鬱氣滯型脂肪肝。

健康食品紅花能活血通經、散瘀止痛，治經閉、痛經、胸痹心痛、跌打損傷、瘡瘍腫痛等症。為什麼要用活血的葯呢？中醫認為，疾病有氣分和血分的區別，氣分的病較表淺，如果長時間得不到有效治療，疾病就會轉入血分，使機體內存在一些血瘀的因素。脂肪肝是慢慢形成的，濕濁長期存在會影響血液的運行。青皮作為理氣葯，只能對氣分起到調理作用，和紅花共用，能配合發揮理氣活血的功效。

青皮辛苦而溫，專門入肝、膽經，常用於治療肝氣鬱結導致的胸悶脅痛、乳痛、疝氣、食積、腹脹等，能夠破氣散結、舒氣止痛，即對鬱結的地方進行疏通，使氣血運行更加流暢，健康膳食自然可以把沉積的濕濁帶走，類似於河流中水流加速會沖走泥沙。上文提到，疏肝有利於脾的運化，青皮的苦溫行氣為脾運提供動力。

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